Servera med isterbanden, senap, gurka och rårörda lingon ISTERBAND. 4 msk bostongurka. ISTERBANDEN. Tina isterbanden och ta av skinnet försiktigt så de inte går sönder
Lägg en sträng bostongurka i mitten. Servera med rårörda lingon, kantarellsås och lite blomkålspuré. Stek bacon, kantareller och lök i en panna och häll i en sträng över bostongurkan
Jag gör en egen enkel remoulad på endast majonnäs och bostongurka. Ett annat, lite annorlunda smörrebröd med lite norrsken i sig, är det med renstek, pepparrotsröra och lingon