Gör i ordning bolognesen. Tvätta zucchinin och skär den i stavar. Hetta upp en matsked jungfruolja i en teflonpanna och sautera zucchinin och potatisen
Fylld zucchini med tomat, bönor och paprika. Bolognese är klassisk vardagsmat, eller hur. Här nedanför hittar du en variant av bolognese från mig smaksatt med oregano och basilika
Tofu-Grönsaksbolognese. 1 small zucchini, diced. Add zucchini, aubergine, carrot and tofu and fry for 5 minutes. 1 liten zucchini, tärnad. Tillsätt zucchini, aubergine, morot och tofu och fräs för 5. 1 small zucchini. 1 liten zucchini
Spaghetti bolognese är en klassiker, men här blir det en tomatsås med grönsaker i stället. 1 zucchini. 2 vitlöksklyftor 1 zucchini 1 aubergine 1 morot 3 msk tomatpuré
Vi har gjort en massa olika lasagner, favoriterna är bolognese med linser, tomater och morötter, och Denna gröna variant med broccoli, spenat och gröna ärtor
bolognese/köttfärssås (se recept nedan eller använd egen). Jag har ätit köttfärsgratänger med vitkål eller zucchini som substitut till pasta, det har varit jättegott men inte helt likt lasagne
