Hacka löken och selleri, riv morot. En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Pressa i vitlöksklyftorna, tillsätt oregano, basilika och fräs lite till
Skala och finhacka löken, vitlöken och morötterna. Dagens middag blev en mustig bolognese som har fått stå och puttra länge och som sedan serveras med spagetti och riven parmesan
Hacka vitlök och gul lök. Spagetti Bolognese. Ha ner lök och köttfärs i Crock Poten. Om du har tid, stek bryn gärna köttfärsen och löken i en stekpanna innan den hamnar i Crock Poten
Tillsätt tomatpuré, vitlök, gul lök, selleri och rött vin. Vi har tidigare gjort LCHF-lasagne med bra resultat, men Zazzis Bolognese-sås lät onekligen god när man kollade hur hon lagade den