Bog i ugn recept

Ugnsomelett med rökt bog

Ugnsomelett med rökt bog

Fräs bog, purjolök och champinjoneri matfett i en stekpanna. Lägg det i formen. Smörj en ugnssäker form
Ugnsomelett med rökt bog

Ugnsomelett med rökt bog

Fräs bog, purjolök och champinjoneri matfett i en stekpanna. Lägg det i formen. Smörj en ugnssäker form
Lammbog i ugnen efter en heldag i solen

Lammbog i ugnen efter en heldag i solen

Ingredienserugnsstektlammbog. en bitlammbog. Vilken dag vi hade igår. Sätt ugnen på högsta värmen. Lägg några kvistar färsk rosmarini botten på en ugnsformtillsammans med några vitlöksklyftor, lägg bogen ovanpå och avsluta med ytterligarerosmarin och vitlöksklyftor (dem behöver inte skalas)
Pulled Pork på picnic bog

Pulled Pork på picnic bog

En perfekt söndagsmiddag som du förbereder på morgonen och låter stå iugnen hela dagen medan du kan slappa i soffan
Hönöpizza med mozzarella och rökt bog

Hönöpizza med mozzarella och rökt bog

Sen tunt skivad mozzarellaost över hela, toppad med rökt, skivadbog och sen skjuts iniugnen. Fredag till ända och det hare varit en lång vecka på många sätt men samtidigt har allt gått i en rasande fart
Gammaldags stek

Gammaldags stek

nötstek av bog eller fransyska. Lägg köttet i en ugnssäker form. Rör ihop smör och kryddor. Stek i nedre delen av ugnen
Ugnstekt lammbog

Ugnstekt lammbog

Lammbogen kräver sinatimmariugnen för att bli mört och gott men det är det värt. Lammbog, vilket underbart kött
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Koka upp kallt vatten tillsammans med skivorna av bogentills det det skummar. I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochinei Stockholm
Pulled pork i pitabröd

Pulled pork i pitabröd

Vi han tom åka till stranden och njuta medans köttet skötte sigfintiugnen. Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
Pulled Pork på Vildsvin

Pulled Pork på Vildsvin

Många timmariugnen, riktigt långkok. Nu var det min tur att göra Pulled Pork. Den fick det bli. Men det sköter ju sig själv
Hjortgryta med svamp och bacon

Hjortgryta med svamp och bacon

Till den här grytan har jag använt mig av bog av hjort, alltså framdelskött med benet kvar. Sätt locket på grytan och ställ in den iugnen
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

God, tidig, söndagsmorgon. Jag ska vilken sekund som helst sätta migibilen och köra till jobbet. Det var inte lätt att stiga upp idag när klockan ringdevill jag lova
Bakpotatis med två röror

Bakpotatis med två röror

Blev så vansinnigt sugen på bakpotatis för ett tag sedan, eller ja, jag blev sugen på att äta bakpotatis på det sättet vi åt hemma