Skiva upp rödlöken och stoppa en lökring och en ostskiva i varje korvsnitt. Till korvet åt vi blomkålsmos, idag testade jag att göra den i micron, fick ett tips om det av en vän
Blomkålsmoset. ♡ Blomkålsmosen. Kronhjortsgryta med hemmagjord blomkålsmos och rårörda lingon, ca 4 portioner. ♡ 240 g kronhjortsskav, 1 paket ♡ 2 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar. 1 rödlök
Skala och riv morötter och rödlök grovt. Servera med blomkålsmoset och en god sallad. 1 litet blomkålshuvudMjölkSmör4 morötterCa 1/2 rödlök1-2 klyftor vitlökCa 1 msk mjöl1 äggSalt och pepparGör såhär. Ca 1/2 rödlök
Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Vi åt blomkålsmos till kycklingen. Dela rödlökarna och vitlöken i klyftor och lägg på. Ris till blomkålsris, potatismos till blomkålsmos, potatis till rotsaker