Häll ner blomkålsmoset i en bunke och blanda ner chilin, oliverna och tomatpurén. Oliverna går bra att utesluta, om man är striktare med sin LCHF-kost än vad jag är
Zucchini med gorgonzolasås och svarta oliver. Idag rensade jag skåpen efter två veckor utomlands med lite hjälp av en snäll granne som bidrog med ekologisk korv
Servera med ris, blomkålsris eller blomkålsmos eller något annat som du tycker passar. Nu har jag börjat testa lite recept ifrån min nya kokbok som jag fick i julklapp, Jamie Olivers "Nya Mat för hela året"
Servera till vad du vill tex som jag gjorde ett broccoli- och blomkålsmos. en näve urkärnade oliver (kärna ur de själv, de som redan är urkärnade från affären är inte lika goda)
Pannbiff med stekt lök och blomkålsmos. Italiensk kyckling med oliver och rostad paprika och kokt ris. Lite senare än tänkt kom så veckans mjölkfria matsedel för vecka 46 upp
Smörstekt hamsi (ansjovis) med blomkålsmos. Den kan innehålla en tjock skiva rimmad kalkon eller ett ägg, några bitar get/fårost, oliver, gröna blad och olika grönsaker med olivolja och granatäppelvinäger, några jordgubbar, päronklyftor, avokado, ett litet glas pressad grapefrukt eller kefir + 2 msk bönsallad och 1 msk mjölksyrade grönsaker. Till det ca 1 msk mjölksyrade grönsaker, lite oliver, kefir eller yoghurt, så vi får en bra bredd på olika probiotika/mjölksyrebakterier
