Torka av och lägg i en ugnsfast form med lite olivolja och vatten i. Ångad torsk medblomkålsmos, 2p. Smaka av med salt, peppar och 1/2 dl riven parmesanost. Ännu ett recept (som inte helt ser ut som mitt ☺) hämtat från Elle Mat & Vin, och detta signerat Kristin Kaspersen ca 1 tsk salt
Häll silkestofun samt den varma vinblandningen i en mixer/blender och mixa blandningen slät. Men ikväll så är det final som sagt, så då tänkte jag laga något extra gott till middag – nämligen grillad marinerad portabello tillsammans med en bearnaisesås och krämigt blomkålsmos
Tillsätt kycklingen och krossade tomater, vin, vatten och kycklingbuljongtärningen. Till blomkålsmos. Slå på grädden, börja med hälften och koka ihop till krämig konsistens
grädde, vin, fond och créme fraiche i en kastrull. Så när vi hade goda vänner på middag häromdagen åt vi denna mycket goda fiskrätt med krämigt blomkålsmosmed en härlig kräftsås på fonden jag gjorde efter kräftmyset vi hade för några veckor sedan
Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Servera exempelvis med Najnis läckra blomkålsmos. Och vill ni festa till det lite, så byter ni ut persiljan i blomkålsmosreceptet mot en deciliter riven ost istället
Ugnstekt ankbröst i apelsinsås medblomkålsmos och vinbräserad rödlök. Fortsätt steka på medelvärme så att portvinet långsamt reduceras och levern tillagas
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
blomkålsmos eller blomkålsris och sallad. Servera med t. När allt är brynt lägg köttet i grytan och tillsätt vatten, vin, tomatpure, vinäger, worcestershiresås så att köttet blir täckt
Servera till stekt eller pocherad fisk och gärna med broccoli eller ett gott blomkålsmos. Serverad med en god vitvinssås slår den ut det mesta i fiskväg
Servera tunt skivad älgstek med grönsaker, blomkålsmos och gräddsås. Blomkålsmos. Lägg den sedan på grönsakerna i grytan och fyll upp med rött vin, vatten och fond