Blomkålsmos med chili recept

LCHF: Blomkålsmos med chilitouch och wienerkorv

Blomkålsmosmedchilitouch och wienerkorv. Häll ner blomkålsmoset i en bunke och blanda ner chilin, oliverna och tomatpurén

Matbiten

Blomkålsmos med kokos & sesampanerad rödspätta samt en salsa på mango, koriander, tomat och lök

Lite chiliflingor eller färsk hackad chili. Jag älskar blomkålsmos. Om blomkålen är så mjuk att du kan mosa/vispa med elvisp den så skulle jag rekommendera att göra det

Hur bra som helst

Blomkålsmos

Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixer. Chili. Moset går jättebra att smaksätta med tex. Koka blomkålen tills bitarna är mjuka

Tasteline

Fylld korv med blomkålsmos

Skär en djup skåra längsmed korven och placera den i en ugnssäker form. Mixa med resten av osten. Smaka av med salt och peppar

Matglädje

Jag serverade biffarna till blomkålsmos eftersom jag hade blomkål i kylen som såg lite deppig ut. Har tänkt laga grönsaksbiffar ett tag så jag googlade en stund, konfererade skafferiet och sen rörde jag ihop biffar av kikärter med färsk chili, vitlök och purjolök

Det går inte fort... Men framåt!

Lchf husmanskost, köttbullar och blomkålsmos

Mixa i mixern tillsammans med ett ägg, en skvätt grädde och ev lite smör. Blomkålsmos. Krydda med salt, svartpeppar och liiiite muskotnöt(försiktigt med den)

Supermat

Köttbullar i tomatsås och ugnsgratinerad blomkålsmos

Lägg upp köttbullarna på faten och tomatsås ovanpå (jag gör såhär för att det blir "kladd" i botten på stekpannan som jag tycker är äckligt, annars kan man göra tomatsåsen direkt i stekpannan) och ta fram byttorna medblomkålsmos ur ugnen när osten är lagom smält

Peches mignons

Långkok: lammlägg med indiska smaker serverat med blomkålsmos

Dela, kärna ur och strimla chilin. se , men ändrade lite på det och valde att istället servera rätten med mitt blomkålsmos

www.ekofilosophie.com

Zucchinibiffar med blomkålsmos

Riv zucchinin och blanda med finhackad röd chili och purjolök. Gårdagens middag blev zucchini- och kikärtsbiffar med paprikaröra, blomkålsmos och sallad

Kickis mat och resor

Asiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos

Stek tillsammans med citrongräs, chili och hälften av den hackade koriandern. Citrongräs, chili och koriander brukar ofta bli över när man köpt färskt

Ekoista

Chililax med ärt- och blomkålsmos

Blomkålsmos är ett nyttigt lågkolhydratalternativ till potatismos som är lätt att variera i smak genom att byta ut eller utesluta ärtor och koriander mot tex broccoli och basilika

| Food that Loves You!

Sanna's falukorvsgratäng med potatis- och blomkålsmos

Chili. Skala potatisen och lägg i en kastrull med vatten. Fräs ihop falukorv med bägge löksorterna i lite smör

Matklubben.nu

Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Ät medblomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål

catbje.se

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg

SKATBOET

Paleorecept: Torsk i saffranssås

Ät medblomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål

catbje.se

Fiskbiffar och ajvarsås

ajvarsås (recept som följer) och förslagsvis blomkålsmos. Forma biffar med vattensköljda händer och stek biffarna på båda sidor i medelvärme

Mat

Fiskgratäng med räk- och kräftost

Servera med en gad sallad, gärna med avocado och t ex potatis/blomkålsmos. Koka ihop räkosten med grädde, creme fracihe, citronsaft, chili flakes och buljongtärning

Smaskelismaskens

Att bjuda på vegetariskt, rödbets och halloumiburgare

Annat jag brukar servera till är blomkålsgratäng, broccoli och blomkålsmos, stuvad vitkål eller en rättikagratäng, med andra ord är det bara fantasin som sätter gränserna på vad man kan bjuda till de här burgarna/biffarna

Home 2 Tiny

Notiser