Blomkålsmos med basilika recept

Falukorv i ugn med blomkålsmos

Falukorv i ugn med blomkålsmos

Färskfryst basilika. Blomkålsmos. Vi köper alltid korv med hög kötthalt, det känns bäst så. Blanda detta med resten av senap- och ketchupröran
Köttbullar i tomatsås och ugnsgratinerad blomkålsmos

Köttbullar i tomatsås och ugnsgratinerad blomkålsmos

Lägg upp köttbullarna på faten och tomatsås ovanpå (jag gör såhär för att det blir "kladd" i botten på stekpannan som jag tycker är äckligt, annars kan man göra tomatsåsen direkt i stekpannan) och ta fram byttorna medblomkålsmos ur ugnen när osten är lagom smält
Fiskgratäng med blomkålsmos

Fiskgratäng med blomkålsmos

Vispa ihop crème fraiche med ost, basilika, fond, salt & peppar. Blomkålsmos. Mixa sedan blomkålen med grädde, grönsaksfond och pressad vitlök
Chililax med ärt- och blomkålsmos

Chililax med ärt- och blomkålsmos

Blomkålsmos är ett nyttigt lågkolhydratalternativ till potatismos som är lätt att variera i smak genom att byta ut eller utesluta ärtor och koriander mot tex broccoli och basilika
Torskgryta med tomat och basilika

Torskgryta med tomat och basilika

Servera till exempel medblomkålsmos och råstekt broccoli. Smaka av med örtsalt och mer citronsaft. Lägg i fiskfiléerna, tomater, basilika och en halv deciliter pressad citronsaft
Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

Jag säger bara blomkålsmos. -) Här har vi en rätt med några av mina favoritsmaker - vi pratar mozzarella, vi pratar zucchini och vi pratar basilika - något av det godaste jag någonsin ätit
PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Tacopaj med sötpotatisbotten

Tacopaj med sötpotatisbotten

Att göra pajbotten på sötpotatis är inget jag kommit på själv, men jag tyckte att det var ett spännande och kreativt sätt att göra det på, så jag provade att göra en tacopaj med sötpotatisbotten
Grillad fylld och baconlindad kotlettrad

Grillad fylld och baconlindad kotlettrad

Skär upp och servera medblomkålsmos eller något annat du tycker passar. Till detta serverade jag blomkålsmos vilket ni väl vet hur man gör vid det här laget
Godaste korvstroganoff jag ätit :) LCHF

Godaste korvstroganoff jag ätit :) LCHF

Vi serverade detta med ris (till barnen) själva hade vi blomkålsmos och en massa goda grönsaker. Skiva falukorven, hacka löken och stek dessa tillsammans med smör i en stor gryta

Lax med dill och parmesantäcke

Till detta ett blomkålsmos som smälter i munnen. Blanda ströbröd, dill, basilika och parmesanost. En fantastiskt saftig lax under ett täcke med dill och parmesan