Potatismos blir till blomkålsmos som är MINST lika gott (jag tycker att det är godare). Såhär föredrar jag att laga vardagsrätten köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt (till det bättre)
Efter söndagens CrossFit pass ställde jag mig och fixade ihop första lunchlådorna för veckan, och idag blev det en super god köttgryta med lingonsylt och blomkålsmos
Nån gång framöver ska jag testa att göra en gratäng på blomkålsmos och en sås utan vitt mjöl. Vågar knappt berätta det men jag äter alltid min fiskgratäng med ekologisk lingonsylt
Ugnsbakad lax med potatis-och blomkålsmos. Om palt ska stekas tycker jag att den ska göra det utomhus - och sedan avnjutas med en rejäl klick smör och en rejälare klick lingonsylt
Servera med brunsås och lingonsylt. Det var då inte lätt att hitta något recept på vanligt broccoli- och blomkålsmos, som tydligen är ett poppis lchf tillbehör till maten
Blodpudding, stekfläsk, lingonsylt, potatis- och blomkålsmos. Har återigen rensat kylen på rester. Klimatsmart och ekonomiskt (beror inte alls på att jag är lat och inte orkar handla, hehe)