Tillsätt crème fraiche och mixa med stavmixer direkt i kastrullen tills du fått en slät mos. Klicka upp blomkålsmoset i små glas och dekorera med prusciutto och sparris efter tycke och smak
Mixa med mixerstav, blanda ner smör och creme fraiche. Blomkålsmos1 blomkålshuvud1/2 gul lök2 vitlöksklyftor1 msk smör1 dl creme fraiche1 grönsaksbuljongtärningsalt och pepparSkär blomkålenl löken och vitlöken i mindre bitar
Ångad torsk med blomkålsmos, 2p. Koka upp 2 dl crème fraiche och 1/2 dl grädde. 2 dl crème fraiche och. Av denna veckas matplanering återstår nu endast en rätt, men för den är det dags först i morgon lördag
Blanda i crème fraiche, soja, sambal oelek, curry, pressad vitlök och buljong. En fräsch grönsallad till, och den här gången valde jag att även ha blomkålsmos till, med ett nytt gott recept som jag hittade i tidningen Allt om LCHF
Vispa ihop crème fraiche med ost, basilika, fond, salt & peppar. Blomkålsmos. Klicka ut blomkålsmoset runt kanterna i en smord gratängform och placera fisken i mitten