Blomkålskräm recept

Blomkålskräm med avacado

Blomkålskräm med avacado

Tanken var att göra en blomkålssoppa, men det blev en blomkålskräm. Perfekt när man vill ha något gott & enkelt
Blomkålskräm med löjrom

Blomkålskräm med löjrom

Goda, små tilltugg eller en mindre förrätt. Blomkålskräm med löjrom. ca 8 små. 200 g blomkål. 1,25 dl grädde
Blomkålskräm med salladslök och bacon

Blomkålskräm med salladslök och bacon

Jag hade kort om tid så det fick bli en enkel blomkålskräm med tryffelolja, bacon och grissini. Blomkålskräm med salladslök och bacon (ca 8 port)
BLOMKÅLSKRÄM MED GRÖNKÅLSTECKE

BLOMKÅLSKRÄM MED GRÖNKÅLSTECKE

Här bjuder jag på en blomkålskräm med säsongens nyttigaste grönt på toppen, ingen mindre än grönkål. Servera din blomkålskräm och toppa med den härliga grönkålen
Blomkålskräm med laxboll

Blomkålskräm med laxboll

Skala och hacka löken. Skär selleristjälkarna i bitar. Ansa blomkålen och skär i bitar. Fräs lök, selleri och blomkål i en gryta med smör i ca 3 minuter
Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Jag serverade med en blomkålskräm smaksatt med lite fänkål och knaperstekt, tunt skivad blomkål. Det är inte mycket smak på pilgrimsmusslor (kammusslor), mjälla med en nästan lite söt smak men väldigt, väldigt goda
Rostade morötter med blomkålskräm

Rostade morötter med blomkålskräm

Hyvla morötterna som ska picklas tunt på längden med mandolin eller potatisskalare. Koka upp vatten, socker och ättika till en lag
Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Stekt blomkål och blomkålskräm. 400g blomkål. 2-3 dl vispgrädde (så det täcker). 1 tsk grönsaksfond. salt, peppar