Smält smöret i en kastrull. Dagens recept är en klassisk blomkålsgratäng med grädde. 2 msk smör. När höstkylan biter sig fast fungerar det bra med riktig husmanskost
Att mumsa på denna läckerhet tillsammans med exempelvis en köttbit med vitlökssmör och ett glas rött, medan sommarregnet smattrar mot rutan – det blir ljuvligt