blåbär. Smörj en muffinsplåt eller ställ upp 12 st stora pappersformar för muffins på en plåt. 125 g margarin eller smör. 3 dl färskaeller tinade frysta bär
saften från blåbär Rör eller vispa florsocker och Philadephiaost krämig, vänd försiktigt ner blåbären alternativ rör in saften från blåbär micrade med lite vatten
Det blev inte så förfärligt många, eftersom det finns en hel del annat kul att titta på i skogen, men det räckte till en omgång smarriga blåbärsmuffins
Blåbärsmuffins. Portionera ut i små miniformar och toppa med resten av blåbären. Här följer ett enkelt recept på blåbärsmuffins med kardemumma som man snabbt har klara till eftermiddagsfikat
frystaellerfärska. Strö över lite blåbär och sedan toppa med crumblen. 2 dl blåbär. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små
Om du inte har färska bär så går det lika bra med frysta, blanda då bara bären med lite potatismjöl. Strö gärna över lite pärlsocker eller flagad mandel som en extra liten touch till muffinsarna
