Om du inte har färskabär så går det lika bra med frysta, blanda då bara bären med lite potatismjöl. Mera bär…här kommer ytterligare ett recept med bär, muffins med hallon- och blåbär
Världens godaste blåbärsmuffins. Sluta använda elvisp och vänd försiktigt ner bären med en sked utan att mosa blåbären för mycket för då blir muffinsarna gråaktiga i färgen
Jag använde blåbärssylt igår, men det går bra med färska eller frysta bär också. Istället för tårta gjorde jag, blåbärscupcakes med blåbärsgrädde, till fikat
Supergoda blåbärsmuffins på LCHF-vis. Personligen tror jag dock att man - om man inte har just de problemen - också mår bra av rotfrukter, samt av alla sorters färgrika grönsaker, frukter och bär
Under veckan har vi plockat mängder med blåbär här ute i skogen. Så det har blivit både paj, muffins, kaka, whoopie pies och rulltårta med blåbär, och ännu är dem inte slut så mer lär det bli
