Blåbärsmoussetårta recept

Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

BlåbärsmoussetårtaBotten. Den här helgen hade jag bjudit hem några tjejkompisar på middag. Jag inser att jag inte har någon som helst koll på hur man komponerar en välbalanserad meny och bjöd på tomatsoppa till förrätt, kycklinggratäng till varmrätt och denna blåbärstårta till dessert
Blåbärsmoussetårta à la Josefin

Blåbärsmoussetårta à la Josefin

Och det får bli med Josefins blåbärsmoussetårta. Idag fyller min matochpratblogg 2 år, och traskar faktiskt genom livet på ganska stadiga egna ben
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

Så, därför vill jag idag bjuda er på en högst personlig favorit - blåbärsmoussetårta. Blåbärsmoussetårta
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

Sätt ugnen på 175°. Rita en cirkel på ett bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp
Blåbärsmoussetårta med mandelbotten

Blåbärsmoussetårta med mandelbotten

Mandelbotten300 g mandelmassa 1 ägg 1 äggula Smör att smörja formen. 1Blåbärsmousse4 gelatinblad 4 dl vispgrädde 3 msk florsocker 300 g frysta blåbär, halvtinade
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

150 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 0,5 tsk salt 4 msk kakao 2 dl mandelmjöl
Hallon- och blåbärsmoussetårta

Hallon- och blåbärsmoussetårta

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla en rund bakform med löstagbar botten som mäter ca 23 cm i diameter
Jordgubbstårta i långpanna

Jordgubbstårta i långpanna

Det ska bjudas på blåbärsmoussetårta som jag knåpade ihop igår kväll efter jobbet, och av smeten att döma så kommer den bli alldeles kalasgod, om jag får säga det själv
Mumsig blåbärstårta

Mumsig blåbärstårta

I lördags bakade jag en blåbärsmoussetårta på browniebotten - hur god som helst. En mumsig kaka för att fira helgdagarna som kommer, kanske
Nationaldagstårtan (kanske)

Nationaldagstårtan (kanske)

Hallon- och blåbärsmoussetårta med chokladbotten och drottninggelé Kladdkaksbotten 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 1½ dl vetemjöl 2 krm salt 1 msk ljus sirap 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker Blåbärsmousse 200g blåbär 1 dl socker 3 äggvitor (1 dl) 2 dl vispgrädde 4 gelatinblad Hallonmousse 200g hallon 1 dl socker 3 äggvitor (1 dl) 2 dl vispgrädde 4 gelatinblad Gelé 50 g blåbär 50 g hallon ½ dl socker vatten 2 gelatinblad Instruktioner Botten Sätt ugnen på 175°C Smält smöret, vispa ägg och socker
Matsedel vecka 31

Matsedel vecka 31

Veckans söta - Blåbärsmoussetårta. Blåbär är verkligen det bästa jag vet, så, därför vill jag idag bjuda er på en högst personlig favorit denna veckan - blåbärsmoussetårta
Matsedel vecka 31

Matsedel vecka 31

Det blev marängtårta med blåbär till jobbet, och imorgon när jag får fikagäster kommer jag bjuda på blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta med browniebotten

Sist ut som ”kalasinlägg” kommer denna blåbärstårta som serverades tillsammans med Sjöjungfrutårtan och popcakesen på dessertbordet