Alla har väl ett favorit recept när det kommer till kladdkaka. I våran familj har vi kolakaka. Den är mindre kladdig men seg och väldigt chokladig, med mycket sega kanter
Servera med de varma hjortronen, hjortronsorbet, björnbärssorbet och björnbärssås. BjörnbärssorbetUpprepa som ovan fast med 1 paket björnbär (225 g) i stället för hjortron