Vispa tills inga klumpar finns kvar och bre på den svala pepparkakan. Kaka100 g smör1⁄2 dl gräddfil2 st ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk malen kanel1 1⁄2 tsk malen ingefära1 1⁄2 tsk malda kryddnejlikor2 tsk bakpulver eller 1 tsk bikarbonat
Kikade häromdagen in hos Jenny på cookies n dreams som just lagt ut ett recept på mjukpepparkaka, perfekt tänkte jag den ska jag baka till min födelsedag
Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat eller bakpulver. Mjuk pepparka är så tokgott och så juligt,för att göra den extra god så bröade jag formen med smulade pepparkakor
Blanda därefter mjöl, kryddor och bikarbonat i en skål och vänd ner i smeten. Jag älskar mjukpepparkaka, Kryddig och värmande och tillsammans med en klick lingongrädde lovar den att vara där för mig alla mörka och kalla vinterkvällar