Bifteki ingredienser. Så här lagar du Bifteki. Bifteki. Nu när grillen vaknat till liv igen skulle det ju vara fint med lite varmare väder men man kan ju inte få allt
1 pkt Bifteki Kryddmix. Blanda samman kryddmix och vatten i en bunke. Låt det svälla ett par minuter. Blanda i köttfärsen och arbeta den smidig tillsammans med kryddblandningen
Vi åt piroger fyllda med feta och spenat och ostgratinerade vitlöksbröd till förrätt, C tog gödkalvsytterfile till huvudrätt medan jag valde Bifteki (getostgratinerade kalvfärsbiffar)
Bifteki, en färsbiff från Grekland som precis vår pannbiff finns i olika kryddningar. I Grekland görs bifteki på lammfärs men nörfärs går givetvis lika bra
God gresk mat som er enkel å lage. I stedet for å servere dem slik jeg har gjort kan du f. eks. forme deigen til burgere og servere i brød med salat, tomatskiver, løk, fetaost og tzatziki eller med grillet halloumi og grillede grønnsaker (paprika, squash, aubergine, tomater ++)
