Servera woken tillsammans medjasminris och sesamfrön. Jasminris. Det resulterade i en väldigt snabblagad wok med allt möjligt gott som jag hittade i kylen
Servera tillsammans medris eller nudlar. Smaka av med salt och peppar. Biffwok Hoi Sin 4 personer 400g lövbiff 1 burk Hoi Sin sås (ca 250ml) 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 stor morot 200g blomkål 200g broccoli salt & peppar olja Strimla moroten, löken och chilin fint
En sådan rätt är Yakiniku - en typ av biffwokmed rena, japanska smaker. Servera yakinikun tillsammans med nykort ris och gärna lättsaltad, förvälld blomkål
Två andra favoriter är biffwok eller ”biff i sås” som mamma lagat till oss sedan vi var små. Då gratineras biffen i en senapssås i ugnen och serveras medris, supergott
stek gul lök och paprika, vänd ner nötkött, stek ytterligare någon minut, krydda med grovmalen svartpeppar och lite soja, smaka av salt, servera medris
Koka ½ dl ris och servera till. Servera kryddkeson till biffwoken. Smaka av med salt och peppar. Rör ut keson med chilisås och smaka av med ingefära, salt och peppar
Servera medris och lite sallad. Idag åt vi en fläskgryta med massa grönsaker i till middag. Inspirationen till detta receptet hittade jag i en annan liknande maträtt som innehöll lövbiff, vilket jag som student inte har råd med särskilt ofta