0,33 kruka thaibasilika (kan uteslutas om ni inte hittar det). Biffsallad 500 g biff salt och svartpeppar 1 gurka 4 salladslökar 4 skalade morrötter 150 g sockerärtor 50 g salta jordnötter 1 knippe rädisor 0,5 kruka mynta 0,5 kruka koriander 0,33 kruka thaibasilika (kan uteslutas om ni inte hittar det)
2 dl hackad thaibasilika. Dressingen. Klyv chilifrukterna på längden, ta bort det mesta av kärnorna, det får gärna vara några kvar som ger lite sting i dressingen
