Skär löken i klyftor och pressa vitlöken. Fräs lök, vitlök och chili, lägg även över det i grytan. 600 g ryggbiff eller vilt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd chili Smör 2 msk koncentrerad kalvfond 1 dl vatten 1,5 tsk kinesisk soja 1 tsk sambal oelek 2 dl lätt crème fraiche ca 30 g choklad, minst 70%. 2 Skala löken och vitlöken. 600 g ryggbiff eller vilt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd chili Smör 2 msk koncentrerad kalvfond 1 dl vatten 1,5 tsk kinesisk soja 1 tsk sambal oelek 2 dl lätt crème fraiche ca 30 g choklad, minst 70%
Afrikansk biffgryta bjöd pappa på i helgen. 1-2 klyftor vitlök, krossade. 1-2 klyftor vitlök, krossade. En kryddig kalops med jordnötstwist skulle jag vilja kalla det
Skala lök och vitlök. Skär löken i klyftor och hacka vitlöken. 2 vitlöksklyftor. Skär köttet i bitar. Bryn köttet i en stekpanna och lägg över i en gryta
Skala löken och vitlöken. Skär löken i klyftor och hacka vitlöken. 2 vitlöksklyftor. Skär köttet i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta