Biffar recept

12 Spara
Biff med lök

Biff med lök

Torka av biffarna med hushållspapper före stekning. När matfettet tystnat och blivit brynt – lägg i biffarna och krydda med salt och svartpeppar
4 Spara
Biff med smal bearnaisesås och tomatsallad

Biff med smal bearnaisesås och tomatsallad

500 g biffrad eller 4 bitar utskurna biffar (150 g st ). Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra köttet, bryn det runtom i oljan i en stekpanna
390 Spara
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
179 Spara
Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon

Nu är jag dock tillbaka för att bjuda er på ett vardagsvänligt recept på färsbiffar. Färsbiffar m. Färsbiffar,
82 Spara
Vegetariska kikärtsbiffar /Vegetarian chickpea patties

Vegetariska kikärtsbiffar /Vegetarian chickpea patties

Kikärtsbiffar,. Nu måste jag få tipsa om ett jättegott vegetariskt recept på kikärtsbiffar som jag gjorde
56 Spara
Linsbiffar som håller ihop

Linsbiffar som håller ihop

Linsbiffarna föll bergis inte ens isär. Här bjuder jag därför på ett recept på linsbiffar som håller ihop
266 Spara
Vildsvinsbiffar

Vildsvinsbiffar

Mina föräldrar fyllde på med Vildsvin i helgen när de var här så passade på att bjuda svärföräldrarna på lite Vildsvinsbiffar
180 Spara
LCHF: Mozzarellabiffar och grönkålssallad

LCHF: Mozzarellabiffar och grönkålssallad

Mozzarellabiffar i gräddig sås. Relaterade Mozzarellabiffar i gräddig sås. Åt en så himla god middag idag som jag måste tipsa om
135 Spara
Vegetariska grönsaksbiffar med citroncouscous

Vegetariska grönsaksbiffar med citroncouscous

De här vegetariska grönsaksbiffarna var smidiga att grädda i muffinsformar. Vegetariska grönsaksbiffar
93 Spara
Lchf Fetaostbiffar med Spicy Campinjoner

Lchf Fetaostbiffar med Spicy Campinjoner

21 Februari 2016. Bröd och Bullar,. Grönsaker och Sallad,. Kött,. Köttfärs,. Sås. Lchf Fetaostbiffar med Spicy Campinjoner
79 Spara
Mumsiga morotsbiffar

Mumsiga morotsbiffar

Morotsbiffar – perfekt som snacks, mellanmål eller som del av en måltid. På en av mina favorit-inspirationsbloggar hittade jag ett otroligt lockande recept på morots- och jordnötsbiffar, som jag verkligen vill rekommendera er att testa
57 Spara
Vegetariska jordnötsbiffar

Vegetariska jordnötsbiffar

Dessa jordnötsbiffar gjorde oss verkligen inte besvikna, man kunde nästan äta smeten som den var. Jordnötsbiffar med morötter ca 8 stycken. x Jordnötsbiffar med morötter ca 8 stycken 1 dl ströbröd
49 Spara
Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Vegetariska Zucchinibiffar 3 dl grovriven Zucchini 1 dl grovriven Halloumi 2 Ekologiska Äggulor 1 msk Sesamfrön 2 msk finhackad Dill Havssalt och nymald Vitpeppar 3 msk Smör till stekning Blanda den rivna zucchinin väl med halloumi och äggulor
49 Spara
Grönpepparbiffar med pressad potatis

Grönpepparbiffar med pressad potatis

Grönpepparbiffar4 portBiffar600 g fläskfärs1 dl mellangrädde2 msk ströbröd1 liten gul lök¾ msk grönpepparkorn2 ägg1,5 msk köttbuljongpulver (motsvarar 1 tärning)Sås4 dl mellangrädde1 msk grönpepparkorn1,5 msk köttbuljongpulver (eller 1 tärning)2,5 dl lätt crème fraicheSojaSalt1 kg potatis (fast sort)2-3 morötterLingonsyltBlandad salladBlanda grädde och ströbröd, låt svälla i 10 minuter
39 Spara
rödbetsbiffar med fetaost

rödbetsbiffar med fetaost

Till 20 biffar behövs. 5-6 medelstora råa rödbetor. 2 vitlöksklyftor. 2 steklökar. 190 g havregryn. 3 tsk olivolja
39 Spara
Bönbiffar med fetaost och citron- och örtkeso.

Bönbiffar med fetaost och citron- och örtkeso.

Jag lade för länge sedan ut ett recept på potatisplättar fyllda med fetaost och rödlök, ett supergott tillbehör till ex kyckling, fisk eller en köttbit och smakkombinationen i dessa potatisplättar tänkte jag skulle passa även i mina bönbiffar
37 Spara
Blomkålsbiffar med grönsaker, nachos och salsa

Blomkålsbiffar med grönsaker, nachos och salsa

Blomkålsbiffar (2 personer). Blomkålsbiffar (2 personer). Blomkålsbiffar (2 personer). 150 gram blomkål. ½ st
28 Spara
Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites

Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites

Medelhavsbiffar. Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites. 2015-11-24, 10
23 Spara
Fiskbiffar

Fiskbiffar

Fiskbiffar är lite nostalgi för mig, för det brukade min farmor göra när jag var liten. Till fiskbiffarna blev det gräddfilssås med dill och gurka
16 Spara
Varm rostbiff med ugnsrostade rotfrukter och pepparrot

Varm rostbiff med ugnsrostade rotfrukter och pepparrot

Sätt ugnen på 150 grader och bind upp rostbiffen med bindgarn. Salta och peppra rostbiffen väl och bryn den i olivolja i en stekpanna så att den får fin färg runt om
11 Spara
Wallenbergare med lingon och mandelpotatispuré

Wallenbergare med lingon och mandelpotatispuré

Stek biffarna på försiktig värme. Forma 4 biffar och vänd dem i ströbröd. Gör så här. POTATISPURÉ. Skala potatisen och koka tills den är mjuk
22 Spara
Timjankryddade vegobiffar med rotfrukter

Timjankryddade vegobiffar med rotfrukter

De här vegobiffarna gjorde jag av de rotfrukter jag råkade ha hemma, och de blev goda. Det känns som att det är läge för ett vegetariskt recept igen
19 Spara
Parmesanbiffar, potatisgratäng, två grönsakstillbehör och bortglömt citron- och vitlökssmör

Parmesanbiffar, potatisgratäng, två grönsakstillbehör och bortglömt citron- och vitlökssmör

Men det duger väl fint att börja med parmesanbiffar, potatisgratäng och löktomater. Igår efter brasa nr 1 lagade jag och bjöd på middag
18 Spara
Laxbiffar med mangosås

Laxbiffar med mangosås

Lagade laxbiffarna till middag idag. 367 kcal25,4 g protein24,1 g fett12,3 g kolhydraterLaxbiffar med mangoyoghurt, 4 port500 g laxfilé1 röd chili1 msk potatismjöl1 lime, skalet1/2 dl turkisk yoghurt1/2 tsk salt2 dl turkisk yoghurt1/2 dl mango chutney1 lime, saften1. Laxbiffar med mangoyoghurt, 4 port
16 Spara
Sojabiffar med champinjoner

Sojabiffar med champinjoner

Sojabiffar med champinjoner, 8 st. De här biffarna är en gammal favorit från den klassiska vegankokboken ”Terneborgs lyckliga kokbok”
17 Spara
Senapsbiff med stekta grönsaker

Senapsbiff med stekta grönsaker

Servera grönsakerna till senapsbiffen och garnera eventuellt lite med strimlad purjolök. Köttfärs är väldigt tacksamt, man kan göra så mycket med det
14 Spara
Rotfruktsbiffar med linser & kikärter

Rotfruktsbiffar med linser & kikärter

10 biffar1/4 dl chiafrön 3/4 dl vatten1 dl sköljda och avrunna torkade röda linser 3 dl vatten grönsaksbuljong olja2 stora, skalade och grovt rivna palsternackor2 stora, skalade och grovt rivna morötter1 finhackad gul lök 2 finhackade vitlöksklyftor4 dl kokta kikärterchiafröna1 nypa örtsalthälften avrotfruktsfräsetkokta linsernaresten av rotfruktsfräsetörtsalt pepparGlutenfritt (Använd glutenfri buljong och glutenfritt mjöl) MjölkfrittSojafrittVeganÄggfrittPris/BiffNu är det säsong för rotfrukterna och då gäller det att passa på
14 Spara
Italienska citronbiffar, pasta och god sås

Italienska citronbiffar, pasta och god sås

De här biffarna är både enkla att laga och otroligt goda. Detta var det första receptet jag lade upp på bloggen, så det gör det extra speciellt
14 Spara
Saftiga tonfiskbiffar

Saftiga tonfiskbiffar

Ansa champinjonerna och skär dem i tärningar. Rör ut tonfisken med ägg, champinjoner, ströbröd, grädde och hackad dill
13 Spara
Goda potatisbiffar med örtyoghurt

Goda potatisbiffar med örtyoghurt

Matiga och goda potatisbiffar som serveras med en fräsig örtyoghurt. Potatisbiffarna. Mosa sedan potatisarna efter önskemål, vill du ha potatisbiffarna helt släta använder du en potatispress, vill du ha lite bitar i kan du mosa dem med en elvisp
20 Spara
Rosépepparbiffar LCHF och Paleo

Rosépepparbiffar LCHF och Paleo

Rosépepparbiffar 2 port. Rabarber- och paprikachutney ur Grillmat LCHF Rosépepparbiffar 2 port. Rosépepparbiffar 2 port
11 Spara
ÖRTBIFFAR MED SOLTORKADE TOMATER OCH FETAOST

ÖRTBIFFAR MED SOLTORKADE TOMATER OCH FETAOST

Är lite sugen på att tända en brasa i kväll, fryser ända in i märgen. Klassen har idag varit på skogsutflykt, och där vi var regnade det stundtals och inte var det varmt heller
11 Spara
ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR MED KORIANDER OCH CHILI, RÖD CURRY-SÅS OCH SJÖGRÄSNUDLAR

ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR MED KORIANDER OCH CHILI, RÖD CURRY-SÅS OCH SJÖGRÄSNUDLAR

Asiatiska kycklingbiffar800 g kycklingfärs3 vårlökar3 vitlöksklyftor1 chili1 tsk riven färsk ingefära2 lime, saft och skal2 msk fisksås1 msk ljus soja1 msk finhackad citrongräs1 kruka koriander1 äggpepparHacka lök, vitlök, citrongräs, chili och 3/4 av koriandern
10 Spara
Vegetariska svampbiffar (15-20st)

Vegetariska svampbiffar (15-20st)

Skölj burksvampen, tryck ur överflödig vätska och finhacka den i små bitar. Skala och finhacka lökarna
10 Spara
Baconbiffar med Västerbottenost och drömgod sås

Baconbiffar med Västerbottenost och drömgod sås

4 portioner. Ingredienser. 1 paket bacon, 140 gr. 0,5 gul lök. 1 msk honung. 400 gr nötfärs. 1 ägg. 0,75 dl grädde
9 Spara
Hackebiff med löksky

Hackebiff med löksky

Gör så här. Blanda köttfärs med grovhackade dragonblad och spenat. Smaka av med salt och peppar. Forma 4 fina biffar, tryck till ordentligt så att all luft försvinner ut färsen
9 Spara
Hasselnötsbiffar

Hasselnötsbiffar

Jag älskar hasselnötsbiffar. Jag älskar hasselnötsbiffar. Det är en av mina absoluta favoriter bland vegetariska rätter
9 Spara
Hirsbiffar

Hirsbiffar

Stek hirsbiffarna i plättlagg eller stekpanna på medelstark värme tills de fått en gyllenbrun färg. Skölj hirsen noga
8 Spara
Heta ajvarbiffar i krämig sås

Heta ajvarbiffar i krämig sås

Kött. Heta ajvarbiffar i krämig sås. Maj 24, 2015 19. 26. Eftersom nästan all vår helgmat blir till matlådor åt mig också föredrar jag mat med sås
8 Spara
Broccolibiffar

Broccolibiffar

Här kommer det superenkla receptet på de vegetariska biffarna jag gjorde till mig och mor i måndags, nämligen ett par supergoda broccolibiffar
8 Spara
Quinoabiff med fetaost, spenat och soltorkad tomat

Quinoabiff med fetaost, spenat och soltorkad tomat

När jag har mina detoxdagar är det här en maträtt som jag gärna äter- rent, lättsmält och gott. Biffarna går såklart också att variera i smak efter vad du har hemma och vad du uppskattar
7 Spara
SQUASHBIFFAR MED TOMATSALSA

SQUASHBIFFAR MED TOMATSALSA

Men innan jag släcker ner bloggen i tre dagar så ska jag ge er receptet på de här galet goda squashbiffarna jag lagade i går kväll
7 Spara
Råbiff

Råbiff

Äggulan hälls över råbiffen när det är dags att äta. Putsa köttet fritt från senor och hinnor. Skrapa köttet med vass kniv, tvärs över köttrådarna, inte längs med
6 Spara
Paprikabiffar med klyftpotatis

Paprikabiffar med klyftpotatis

I dag var det paprikabiffar med klyftpotatis till middag, vilket var vår andra middag ur Monika Ahlbergs matkasse från Mathem
6 Spara
Kryddiga räkbiffar

Kryddiga räkbiffar

Lägg räkor, fisk, currypasta och majsstärkelse i en matberedare och finfördela och blanda. vänd ner salladslöken
5 Spara
Tofubiffar med hasselnötter och nässlor

Tofubiffar med hasselnötter och nässlor

Tofubiffar 8 st. Ibland längtar man efter riktigt stabil husmanskost typ ”kött”, sås och potatis. Som köttersättning funkar förstås olika sorters halvfabrikat men oftast gör vi egna biffar av bönor, tofu, sojafärs, nötter eller liknande
4 Spara
Tacobiffar i ugn

Tacobiffar i ugn

Tacobiffar. God morgon. Tänkte ge er ett middagstips så här på lördagmorgonen. Vi har precis stigit upp och jag tänkte snart duka upp en god helgfrukost med extra allt
3 Spara
Vegetariska minibiffar med koriander + sweet chilidip

Vegetariska minibiffar med koriander + sweet chilidip

Vad sägs om korianderdoftande vegetariska minibiffar som äts med egenlagad illstark sweet chilisås. Här har ni minibiffarna i min version
3 Spara
Lammbiff i tomatsås

Lammbiff i tomatsås

24 Oct. 07. 52. Lammbiff i tomatsås. 0kommentarer. God, tidig, morgon. Fredag igen, äntligen, och idag är jag ledig
3 Spara
Timjanbiffar med äppelsås

Timjanbiffar med äppelsås

Timjanbiffar. Servera timjanbiffarna med äppelsåsen och potatis, ris eller annat gryn, t. Timjanbiffar med äppelsås (4 port
2 Spara
Persiljebiffar av älgfärs, serverad med pressad potatis och vinbärsgelé.

Persiljebiffar av älgfärs, serverad med pressad potatis och vinbärsgelé.

Potatis. Skala rödpotatis eller mandelpotatis för ca 4 pers. Klyfta dom och koka i saltat vatten. Låt de rinna av och pressa potatisen strax före servering
2 Spara
Storbiff i stekpanna med ajvar, getost, soltorkade tomater och timjan

Storbiff i stekpanna med ajvar, getost, soltorkade tomater och timjan

Jag gjorde en storbiff i stället, och det gick ju precis lika bra. Häromdagen tänkte jag göra fyllda köttfärsbiffar, men drabbades plötsligt av ett akut lathetsanfall och kände att jag inte hade någon lust alls att stå och pilla och forma biffar av köttfärssmeten
2 Spara
Ädelostbiffar

Ädelostbiffar

Till lunch/middag idag stekte jag ädelostbiffar som jag serverade med en god ädelostsås, stekta champinjoner och en fräsch sallad till
2 Spara
Champinjonbiffar med majskolvar

Champinjonbiffar med majskolvar

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj championjerna och hacka löken. Blanda med köttfärsen. Krydda med salt och peppar
2 Spara
Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost

Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost

Börja med att röra ihop blandfärs, lök, ägg, sweet chili, kryddorna. Jag har alltid en färdig kryddburk med krossad grön- och rosépeppar i, tog ca 1-2 tsk av det, det andra hällde jag i några "duttar"
1 Spara
Viltbiffar med libanesisk vildgurka

Viltbiffar med libanesisk vildgurka

Jag gjorde hjortfärsbiffar för första gången idag. Inga konstigheter. Jag blandade 500 g färs, 1 finhackad stekt gul lök, ett ägg, salt, senap och peppar
1 Spara
Sötpotatisbiffar och burgare!

Sötpotatisbiffar och burgare!

Dagens middag har vi hämtat inspiration till från Instagram där vi för någon vecka sedan såg en bild på sötpotatisbiffar som någon laddat upp, fråga oss inte vem det var för det minns vi inte
1 Spara
Biffpanna

Biffpanna

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn köttet i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg löken framåt slutet
1 Spara
Ostbiffar med paprika- eller purjolöksströssel

Ostbiffar med paprika- eller purjolöksströssel

Piffa upp dina färsbiffar med lite ost, paprika- och/eller purjolöksströssel. Dessa färsbiffar är saftiga och förblir det fast man lägger in biffarna i ugnen en kort stund för att osten ska smälta
1 Spara
Italienska pizzabiffar

Italienska pizzabiffar

Låt ströbrödet svälla i mjölken. Blanda färs, ägg, lök och kryddor. Forma till 8 biffar och stek dem. Lägg dem i en ugnssäker form
0 Spara
OLIVBIFFAR

OLIVBIFFAR

OLIVBIFFAR (4 pers). Hallojsan 2013. Nu är du här. Och jag undrar hur lång tid det kommer att ta sig att vänja sig vid  det här årtalet
0 Spara
Basilikabiffar

Basilikabiffar

jag har testat flera olika recept på basilikabiffar under åren och ett av favoritrecepten har jag hittat hos Matplatsen
3 Spara
Enkla majsbiffar

Enkla majsbiffar

Det här är en version på mycket enkla majsbiffar. Det här är en version på mycket enkla majsbiffar. De blir mycket goda tack vare den söta majsen, och de blir mycket goda genom att smaksätta med grillkrydda eller varför inte tacokrydda
7 Spara
Ångbåtsbiff med karamelliserad lök, bearnaisesås och ugnsrostad sparrispotatis

Ångbåtsbiff med karamelliserad lök, bearnaisesås och ugnsrostad sparrispotatis

En gammal klassiker som ångbåtsbiff är inte ofta jag gör, men borde göra. En gammal klassiker som ångbåtsbiff är inte ofta jag gör, men borde göra
9 Spara
Teriyakibiff med broccoli

Teriyakibiff med broccoli

500 g nötkött eller älgkött (t ex innanlår), strimlat1 gul lök3 morötter350 g broccoli i små buketter0,5 tsk salt1,5 dl teriyakisås1,5 tsk sambal oelekSkala och skiva lök och morötter
10 Spara
Spenatbiffar med pasta i tomatsås

Spenatbiffar med pasta i tomatsås

Servera pasta med tomatsås och spenatbiffar, njut och ät upp. Eftersom det var extrapris på den ekologiska fetaosten så var det dags att prova på att göra spenat- och fetaostbiffar
19 Spara
Leverbiff med potatis, grädd/mesesås, stekt lök och lingonsylt

Leverbiff med potatis, grädd/mesesås, stekt lök och lingonsylt

På tok för enkelt, en fryskorv med leverfärs. Men nästa gång ska jag göra egen…så det så. Och såsen…gör en gräddsås och skicka i en 1/2 dl messmör…eller mer
36 Spara
Pepparbiff med potatisgratäng avrundat med chokladfondue till efterrätt!

Pepparbiff med potatisgratäng avrundat med chokladfondue till efterrätt!

) Det fick bli pepparbiff med en underbart god potatisgratäng samt grönpepparsmör. Pepparbiff med potatisgratäng och grönpepparsmör
60 Spara
Thaibiff

Thaibiff

Thaibiff (4 portioner). Thaibiff (4 portioner). Thaibiff (4 portioner). Du behöver. 500 g nötkött. 1 paprika. 1 rödlök
71 Spara
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot
72 Spara
Älgbiff med grönpepparsås

Älgbiff med grönpepparsås

 Tusan. jag har inte varit här på väldigt länge. saknad eller inte tälger inte en historia.   I vart fall så räcker inte tiden till för bloggen förtillfället när jobb o studier tar all min tid och uti mellan familjen
111 Spara
Pannbiff med broccolimos

Pannbiff med broccolimos

Pannbiff på en broccolimosbädd som serverades med stekt lök, gräddsås och lågkalori lingonsylt. Pannbiff på en broccolimosbädd som serverades med stekt lök, gräddsås och lågkalori lingonsylt
115 Spara
Helstekt Ryggbiff med Råstekt potatis, Bearnaisesås & Tzatziki

Helstekt Ryggbiff med Råstekt potatis, Bearnaisesås & Tzatziki

1½ kg Ryggbiff (hel). 1½ kg Ryggbiff (hel). Så löd fredags middagen hos oss. Gott gott. Älskar såser av alla de slag
149 Spara
Rostbiff på innanlår av älg

Rostbiff på innanlår av älg

Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
351 Spara
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås. Ingredienser för 2 personer4 st lövbiffar, ca 300 g100 g smaksatt ost (jag tog philadelphiaost vitlök och örter)2 msk persiljaSaltPeppar2 dl matlagningsgrädde1 dl vatten1 dl creme fraiche1 msk kalvfondGör så härVik ut lövbiffarna och bred på en del av färskosten. 4 st lövbiffar