Biff med lök yoghurt recept

Biff med syrlig lök

Men ibland slår vi på stort och njuter av en biff till helgen, gärna då anrättad med någon typ av stekt lök, på riktig svensk manér

Birgitta Höglund´s Mat

Biff med Citronbräserad Lök, Aubergine och Haydari

Idag bjuder jag på en ny variant av BiffmedLök, den här gången med Turkiska smaker. Turkisk Biff. Skär upp köttet i sneda skivor och servera på en bädd av stekt lök och med en klick Haydari

Birgitta Höglund´s Mat

Skogens biffar med rostade rotsaker, tzatziki och granatäppelsallad

Skogens fetaostbiffar300 g nötfärs 300 g älgfärs 1 ägg 1 dl vispgrädde 1 msk köttfond 1 gul lök, finhackad 1 rödlök, finhackad 1 klyfta vitlök, finriven/pressad 1 krm chiliflakes 1 msk färsk timjan, finhackad 1 krm vitpeppar 1 tsk svartpeppar 2 tsk salt 150 g fetaost, smulad 2 msk olja 50 g smör. 1Tzatziki3 dl turkisk yoghurt 0,5 gurka, riven och avrunnen 0,5 tsk salt, till gurkan 2 klyfta vitlök, finrivna/pressade 1 msk olivolja 1 msk citronsaft 0,5 krm chiliflakes salt peppar. 1Granatäpplesallad20 g bladspenat, grovhackad 20 g rucolasallad 0,5 gurka, hackad 10 körsbärstomater, delade 1 rödlök, finstrimlad (liten) 0,5 granatäpple 1 tsk olivolja 1 tsk citronsaft 1 tsk äppelcidervinäger salt peppar

www.koket.se

Biff à la Lindström à la Sara

Låt stå och dra medan du gör biffarna. Medan den kokar gör du cole slaw. Tillsätt riven morot, senap och yoghurt och blanda

Svt

Biffar på torkade gula ärter

Den här gången smaksatte dem som falafel – med spiskummin, vitlök, koriander och persilja – men prova gärna andra smaksättningar

Vardag.nu

Biff Stroganoff

Bryn bitarna i omgångar i stekpanna,krydda med salt och peppar,lägg över i en gryta(inte gjutjärn) Fräs med hackad lök, vitlök och tomatpure' på slutet

chiliconkarin

Biff Lindström i bröd

Skala och hacka löken och blanda ner tillsammans med rödbetor och gurka. Krydda med salt och peppar och forma två stora biffar

Hemmets Journal

Biff med bulgursallad

Servera bulgursalladen och yoghurt smaksatt med pressad vitlök till biffarna. Blanda färs, lök, ägg, salt, peppar och örter

Hemmets Journal

Biff Stroganoff

Servera med kokt ris, yoghurt, salladsblad, gurkastavar och tomatklyftor. Tillsätt svampen och låt fräsa med ett par minuter

Hemmets Journal

Veckans vegetariska: Biffar av kidneybönor med spiskummin, blomkålstabbouleh, vitlöksstekta gröna bönor och tzatziki

Blanda medyoghurt, salt och vitlök efter smak. tjock yoghurt. Biffar av kidneybönor. Spola av bönorna med kallt vatten och låt dem rinna av

Vardag med Nordefors

Grymt goda Fetaost biffar med rotsaker och Tzatziki!

Blanda ihop gurkmoset medyoghurten smaka av med pressad vitlök, salt, peppar o en liten skvätt citron

Petra Nymans dagbok!

vegetarisk veckomatsedel #38: ädelostsås, tomatpaj med karamelliserad lök, champinjonsoppa och ostbiffar.

Receptet på biffarna kommer från Tuvessonskan, sedan kokade jag bara bulgur i grönsaksbuljong- och citronvatten samt serverade med tacomajo (blanda ihop tacosås med majonäs, spä ut med lite yoghurt om du vill) och stänk över srirachadroppar för extra oumph i käften