Biff med lök timjan recept

Biff med lök och ugnsstekt potatis

Biff med lök och ugnsstekt potatis

½ dl grovhackad färsk timjan. 500 g ryggbiff av nötkött. 4 rödlökar. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g ryggbiff av nötkött 2 msk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 4 rödlökar 1 msk Arla® Svenskt Smör 1 msk äppelmos Ugnsstekt potatis. 800 g potatis t ex mandelpotatis 1 msk Arla® Svenskt Smör eller rapsolja 1 tsk salt ½ dl grovhackad färsk timjan
Ölbräserad biff med massor av lök

Ölbräserad biff med massor av lök

Mycket tråkig tallrik utan gurka och så hade jag ingen timjan kvar att garnera med ens en gång. Häll i ölet och blanda ner lagerblad, timjan och citronskal
Biff med balsamicosås & karamelliserad lök – Vegan

Biff med balsamicosås & karamelliserad lök – Vegan

koka upp på medium värme & vispa i lantbuljong & timjan. mortla torkad timjan. Biffmed balsamicosås låter ju gott bara det, men lägg till lite karamelliserad lök & picklade gurka så blir det JÄTTEGOTT
Biff med korv, äpple, kål och lök

Biff med korv, äpple, kål och lök

Salta, peppra och bryn biffenmed lite timjan i smör och olja. Finhacka lök och vitlök och svetta ur i smör, tillsätt timjan, socker och vinäger
Biff med Lök

Biff med Lök

Jag gjorde ett vitlökssmörmedtimjan till, för att få lite mer fett till det ganska magra köttet. Utskuren Biffmed tillbehör Biffmedlök är en riktig gammal krogklassiker
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Biff med ädelostssås

Biff med ädelostssås

Rör i färs, lök, persilja, timjan, ägg, salt och peppar och blanda till en smet. Värm under omrörning och späd med mjölk
Vildsvins biffar - 6 personer

Vildsvins biffar - 6 personer

Servera biffarna och sås med potatismos, sallad och lingonsylt. Häll i bunken med ströbröd. 1) Blanda ströbröd med grädde, ägg, soya, kalvfond, timjan och svartpeppar i en bunke. 3) Skala och riv vitlök och lök. 5) Forma jämnstora biffarmed händerna. 6) Stek biffarnamedelvärme i smör. 2) Smaksätt med kalvfond, kinesisk soya, timjan, svartpeppar och några matskedar lingonsylt. 3) Koka ihop, smaka av och häll över biffarna. 4) Laga biffarna färdiga tillsammans med såsen i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. 2 msk torkad Timjan. 1 gul Lök. 1-2 Vitlöksklyftor
Örtiga biffar av Anammas färs

Örtiga biffar av Anammas färs

Att smaksätta färsbiffarmed örter tycker jag blir väldigt gott. Blanda färsen med övriga ingredienser
Skogens biffar med rostade rotsaker, tzatziki och granatäppelsallad

Skogens biffar med rostade rotsaker, tzatziki och granatäppelsallad

Skogens fetaostbiffar300 g nötfärs 300 g älgfärs 1 ägg 1 dl vispgrädde 1 msk köttfond 1 gul lök, finhackad 1 rödlök, finhackad 1 klyfta vitlök, finriven/pressad 1 krm chiliflakes 1 msk färsk timjan, finhackad 1 krm vitpeppar 1 tsk svartpeppar 2 tsk salt 150 g fetaost, smulad 2 msk olja 50 g smör. 1Tzatziki3 dl turkisk yoghurt 0,5 gurka, riven och avrunnen 0,5 tsk salt, till gurkan 2 klyfta vitlök, finrivna/pressade 1 msk olivolja 1 msk citronsaft 0,5 krm chiliflakes salt peppar. 1Granatäpplesallad20 g bladspenat, grovhackad 20 g rucolasallad 0,5 gurka, hackad 10 körsbärstomater, delade 1 rödlök, finstrimlad (liten) 0,5 granatäpple 1 tsk olivolja 1 tsk citronsaft 1 tsk äppelcidervinäger salt peppar
Biff  av fårfärs

Biff av fårfärs

Hacka löken och blanda alla ingredienser med fårfärsen. Fårfärsen är godare och är också fin att använda som bladfärs med nöt
Biff med choronsås och klyftpotatis

Biff med choronsås och klyftpotatis

Tillsätt vitlök och timjan under stekningen. Skala och skiva löken tunt. timjan. Servera biffenmed klyftpotatis, choronsås och tomatsallad