Laxfilén med skinn penslades medolivolja, sedan pressades citronsaft över, kryddning med Santa Marias kryddkvarn "Fish & Seadfood" med bland annat saffran och fänkål
Pensla lökarnamedolivolja och salta, lägg två per tallrik. Skär en tunn avlång skiva, krydda med flingsalt och pensla medolivolja och karamellisera sedan terrinen med gasolbrännare
Idag bjuder jag på en ny variant av BiffmedLök, den här gången med Turkiska smaker. Turkisk Biff. Skär upp köttet i sneda skivor och servera på en bädd av stekt lök och med en klick Haydari
Ta ut formen och lägg på biffarna ringla över lite olivolja på biffarna och in i ugnen igen. Lägg allt i en form, krydda och ringla lite olivolja över potatisarna
Vispa ner olivoljan. Blanda dressingen med den kokta potatisen, valnötter, gräslök och rucola. Nu när det är sommar tycker jag att det passar riktigt bra med en kall potatissallad, en grillad köttbit och goda tillbehör till middag
Stek löken och vitlöken genomskinlig och blanda ihop den med olivhacket. Därför tog jag inte någon tjusig matbild utan dokumenterade bara med mobilen riktad rätt ner i stekpannan
