Skala och finhacka rödlöken. Fetaostbiffarmed soltorkade tomater. Potatissallad med sparris. Smula ner fetaosten i färsen, viltkryddan och salta och peppra efter smak
Blanda nötfärs medlöken och tomaterna och blanda i resterande ingredienser, förutom fetaosten. Tillbehören var det samma, ugnsrostad potatis, sallad och vitlöksås
Fina hacka löken och blanda ihop med köttfärs, ägg, senap, basilika och smula ner fetaosten. Nu till kvällens middag, grekiska biffar, som jag fick proffshjälp med av Vincent
I kväll blev det färsbiffar fyllda medfetaost. Stek på medelvärme till biffarna är genomstekta. "Baka" in fetaostbitarna i köttfärsen och forma till avlånga biffar