Biff greta recept

Biff Greta

Biff Greta

Blanda crème fraiche, dijonsenap, äggulor, pressad vitlök och svartpeppar. Skär oxfilén i strimlor och rör ner i marinaden
Biff Greta

Biff Greta

Så här gör du 40 minuter Tärna köttet i drygt halvcenti­meterstora bitar
Biff Greta på mitt sätt

Biff Greta på mitt sätt

Skär biffen i små tärningar och hacka löken. Skär biffen i små tärningar och hacka löken. BiffGreta 2 port. 200 g ryggbiff eller oxfilé. BiffGreta 2 port. 200 g ryggbiff eller oxfilé
Biff Greta

Biff Greta

Dags för BiffGreta. Forma fyra lika stora runda högar likt biffar på en tallrik. När smöret slutat bubbla lägger du i högarna med biffGreta
Biff Greta med kantareller

Biff Greta med kantareller

Gott och enkelt med oxfilé, kantareller och potatis. Ingredienser. 400 gram oxfilé. 1 stor gul lök. 4 potatisar av fast sort
Biff Greta | Recept från Köket.se

Biff Greta | Recept från Köket.se

Fräs löken i smör i en panna utan att den tar färg. Låt svalna. Skär potatisen i små tärningar som till pytt i panna
Biff Greta

Biff Greta

Ett recept jag ser att jag missat lägga upp är denna BiffGreta. Biff Rydberg menar jag tänker ni. Namnet Greta kom från krögaren Fredrik Odéns hustru
Biff Greta med saltgurka

Biff Greta med saltgurka

Gårdagens oxfilé fick en uppföljare iform av en klassisk BiffGreta. eller biff. 250g Oxfilé eller biff4-5st Kokta potatisar, tärnade 1st Gul lök, finhackad3st Äggulor3msk Dijonsenap2msk Svensk söt senapSalt & svartpeppar från kvarnGott till
Biff Greta

Biff Greta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram ryggbiff 12 st potatis(ar) , kokta, skalade 0 smör 1 st gul lök(ar) 2 msk senap , söt 4 msk dijonsenap 0 dragon 2 st äggula(or) 0 saltgurka 0 st salt 0 st svartpeppar Till servering 4 st äggula(or) Köp receptet
Biff Greta med maskrossallad

Biff Greta med maskrossallad

Skär biffen i små tärningar och hacka löken. Skär biffen i små tärningar och hacka löken. BiffGreta 2 port. 300 g ryggbiff, entrecôte eller oxfilé. BiffGreta 2 port. 300 g ryggbiff, entrecôte eller oxfilé
10 Januari Biff Greta

10 Januari Biff Greta

Påminner väldigt mycket om Biff Rydberg, som också är supergott. Skär ryggbiffen i små bitar. 2 ryggbiffar ca 300 g6 st kokta potatisar½ gul lök3 msk senapca 1 tsk dragon1 äggulasalt och pepparsmör att steka itill servering. 2 ryggbiffar ca
Saken är fucking biff

Saken är fucking biff

På bilden Gretas Svarta från Stora Lunåns Gårdsmejeri (det står fetaost på hemsidan men eftersom den är gjord på komjölk så heter den salladsost på burken – skit samma, den är görgod ändå)