Ikväll testade jag att grilla benfriafläskkotletter som jag först lagt i marinad. Egengjord klyftpotatis av Amandine som jag blandar med olja, salt, pressad vitlök och grovmalen svartpeppar
Hoppas allt är väl med dig denna i alla fall i Göteborg ruggiga och gråa söndag. Till dagens middag tänkte jag testa en ny sås och så blir det klyftpotatis
Servera medklyftpotatis och en sallad. Ikväll åt vi panerade kotlettermed chili -och paprikasås, blev väldans gott om jag får säga det själv, och det får jag ju