Servera tillsammans med kokt potatis, skysås och en god äppelchutney, eller äppelmos. 1 kg benfrifläskkotlettrad/fläskytterfilé. 1 kg benfrifläskkotlettrad/fläskytterfilé
Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd. 1 kg benfrikotlettrad. 11 kg benfrikotlettrad 3 dl creme fraiche 2 dl grädde 1/2 dl soya 1-2 tsk sambal oelek Texas grillkryddaPutsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor
Lördag igen och här kommer ett helgtips på en smarrig, saftig benfrikotlettrad som du enkelt fixar. Servera med kokt potatis och en tomat/löksallad med ärtskott och en senap/vitlöksdressing
Idag kommer jag att använda mej av en benfrikotlettrad. Till denna gryta kan du använda dig av en fläskstek, benfri kotlettad, grytbitar eller fläskkött i skivor
Kassler är varmrökt, benfrikotlettrad (en styckdetalj som annars ofta kallas vid det påhittade namnet fläskytterfilé) och funkar, tycker jag i alla fall, som en bättre variant av falukorv
Servera med kokt ris, naanbröd och en svalkande raita. 700 g benfritt fläskkött skuret i små tärningar med sidan ca 1 cm (benfrikotlettrad, filé, skinkstek). 700 g benfritt fläskkött