Benfri kotlett recept

54 Spara
Helstekt benfri kotlett med kryddsmör och dragon

Helstekt benfri kotlett med kryddsmör och dragon

Jag fyllde min med hemgjort kryddsmör och kryddade med dragon, svartpeppar och chili. En bit benfri kotlett kan man göra mycket olika maträtter av, idag fick det bli en helstekt variant
45 Spara
Matkinas Benfria kotlett

Matkinas Benfria kotlett

Rör ihop såsen och häll den över kotletterna. Sås. Lägg dom benfria råa kotlettskivorna i gratängformen. 8 st skivor benfri kotlett
18 Spara
Benfri kotlett med ugnsrostade grönsaker

Benfri kotlett med ugnsrostade grönsaker

Stekt benfri kotlett med ugnstrostade rotfrukter och dragonsås. smält smör och mjöl, vispa därefter ner mjölk, vatten ca 3dl tillsammans, ta lite i taget tills det är homogent. Stek kotletterna ca 4 min på varje sida ( vi köper från vår fantastiska slaktare på Orust , annars köper jag aldrig kotletter)Blanda kokta broccolibuketter med pumpakärnor ringla över balsamico salta o peppraÄt och njut"Än en gång får vi avnjuta mammas middag eftersom jag gav barnen Mc-D mat och jag och
16 Spara
Benfri kotlett

Benfri kotlett

Servera med ris eller kokt potatis. Lägg kotletterna i en smord eldfast form. Häll blandningen över kotletterna
4 Spara
Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple

Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple

26,8 1 kg Fläskkotlett. 5 msk Olivolja. 1. Sätt ugnen på 150 grader. Putsa köttet fritt från senor och hinnor
0 Spara
Marinerad ytterfile´och benfri kotlett till 4 vuxna och 3 barn

Marinerad ytterfile´och benfri kotlett till 4 vuxna och 3 barn

Pensla de benfria kotletterna och vänd runt och pensla så de får marinad runt om. Finputsa kotletterna och skölj dem så en del av marinaden åker av
167 Spara
Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Lägg kotletterna i en smord ugnsform. Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader. Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd 1 kg benfri kotlettrad. 1-2 tsk sambal oelek
41 Spara
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Hacka purjolök, löken och paprikan. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. Finhacka vitlöken. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda. 6-8 hg benfri kotlett. 1/2 purjolök. 1 liten gul lök. 2 vitlöksklyftor
32 Spara
Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Vispa samman grädde, creme fraiche, soya och sambal oelek. Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletter i ugn
23 Spara
Kotlett i god paprika- och chilisås

Kotlett i god paprika- och chilisås

Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med. Skär även paprikan i strimlor och låt även den fräsa med
23 Spara
Kotletter i sambalgrädde med blomkålsris

Kotletter i sambalgrädde med blomkålsris

Vispa ihop grädde, crème fraiche, soja och sambal oelek. Häll blandningen över kotletterna. Idag använde jag en fläskytterfilé istället för vanliga fläskkotletter
21 Spara
Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

En fylld, benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater. Fyllningen till den benfria kotlettraden
17 Spara
Kotletter i ugnen med krämig sås och rostad potatis

Kotletter i ugnen med krämig sås och rostad potatis

Testa detta nästa gång ni fundera på vad ni ska göra med kotletterna. Bryn kotlettraden runtom i stekpanna på hög värme
12 Spara
Kotlett i "starksås"

Kotlett i "starksås"

Ät potatis eller ris till. Blanda ihop resterande ingredienser och häll över kotletterna. Skiva kotletterna i 1 cm skivor. Benfri kotlett i bit ca 800 g - 1kg
9 Spara
Kotletter med currysås

Kotletter med currysås

I den här rätten använder jag benfria kotletter, men det går lika bra med kotletter med ben. Stek löken i pannan i lite smör och tillsätt curry och paprika, lägg i cremé fraiche, vattten, buljong, worchestersås, HP-sås, pressad vitlök och tomatpuré
8 Spara
Kotlett med rosepepparsås

Kotlett med rosepepparsås

Servera med nykokt broccoli,gelé o potatis. Krydda kotletterna med rosmarin,salt o peppar. Lägg ut kotletterna ur pannan
6 Spara
Kotletter i god sås - husmanskost när det är som bäst!

Kotletter i god sås - husmanskost när det är som bäst!

Kotletter i god sås En lunch för två. 2 benfria kotlettersalt + pepparmatlagningsgräddeköttbuljongdijonsenap4 potatisarSkala potatisarna och släng ner i kastrullenStek kotletterna och krydda med salt och pepparHäll över matlagningsgrädde och smula i köttbuljongSmaka av med dijonsenap. 2 benfria kotletter
5 Spara
Kotletter med pepparrot och ugnsrostade rotfrukter

Kotletter med pepparrot och ugnsrostade rotfrukter

Kärna ur äpplena och skär dom i klyftor. Stek kotletterna några minuter på varje sida i en upphettad stekpanna med rapsolja
4 Spara
Kotletter i Ugn

Kotletter i Ugn

Blev kotletter i ugn, pressad potatis, sallad & grillade majskolvar. Lägg kotletterna i en eldfast form
4 Spara
Provensalska kotletter

Provensalska kotletter

Strö över persilja. Blanda soja och olja och pensla kotletterna. 500 g benfri fläskkotlett i bit. 1 msk persilja
2 Spara
HELSTEKT KOTLETT I UGN MED POTATISKLYFTOR OCH CITRONMARINERAD FÄNKÅL.

HELSTEKT KOTLETT I UGN MED POTATISKLYFTOR OCH CITRONMARINERAD FÄNKÅL.

BENFRI KOTLETT I UGN. HELSTEKT KOTLETT I UGN TILLSAMMANS MED POTATISKLYFTOR OCH CITRONMARINERAD FÄNKÅL
2 Spara
Svampgratinerade kotletter

Svampgratinerade kotletter

Lägg över de stekta kotletterna i en ugnssäker form. Salta, peppra och fördela den över kotletterna. Blanda övriga ingredienser och strö över kotletterna och svampen
1 Spara
Grillad kotlett med rosmarin och kryddpeppar

Grillad kotlett med rosmarin och kryddpeppar

Skiva kotlettraden i skivor. Pensla kotletterna med marinad och grilla i 10-15 min eller tills innertemperaturen är 65ºC. 600 g Scan Piggham benfri Kotlett i bit. 1 tsk torkad rosmarin
1 Spara
Grillad kotlett med curry och lime

Grillad kotlett med curry och lime

Riv skalet från limen och blanda med curry och oljan. Servera med matyoghurt, ruccola och couscous. Grilla kotletterna över glöd i ca 2 minuter på varje sida. 4 Scan Pigghamkotletter benfria. 1 msk Curry
1 Spara
Kotletter med grönsaksröra

Kotletter med grönsaksröra

Krydda med basilika och låt grönsakerna puttra ihop i ett par min. Banka ut de benfia kotletterna. Häll på grönsaksröran och strö över riven ost och ev mer av hackad basilika
1 Spara
Kotlett med lökringar och äppelklyftor

Kotlett med lökringar och äppelklyftor

benfria. Varva kotletter, lök och äpplen i formen. Till detta är det jättegott med klyftpotatis till också
0 Spara
Stekt kotlett med kronärtskockskräm

Stekt kotlett med kronärtskockskräm

Strimla tomaterna och blanda med löken. Kotletter. Servera kotletterna med potatisen, krämen och grönsakerna
0 Spara
Strimlad kotlett med salladsknyten

Strimlad kotlett med salladsknyten

Skär långa strimlor av kotletten på längden. 600 g Scan Piggham Kotlettrad benfri. Skär långa strimlor av kotletten på längden
4 Spara
Allt i ett kotlett

Allt i ett kotlett

Benfria färska kotletter. ½ dl soja. Lägg i råa kotletter. Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke. In med det i mitten av ugnen och grädda
3 Spara
Köttgryta av kotletter

Köttgryta av kotletter

Halvera champinjonerna och stek dom gyllenbruna tillsammans med löken. färska champinjoner. 00Köttgryta av kotletter. 6-8 benfria kotletter1 hackad gul lök1/2 strimlad gul paprika1/2 strimlad röd paprika250 g färska champinjoner1 pkt baconca 4 dl buljong1 dl grädde Maizena redning1 tsk currysalt, pepparStrimla kotletterna och stek dom i lite smör. Kommentarer (0) 6-8 benfria kotletter
4 Spara
Vitlöks- och rosmarinspäckad hel kotlett med champinjonsås

Vitlöks- och rosmarinspäckad hel kotlett med champinjonsås

Min kotlett hade ben kvar men hittar du en benfri variant går det lika bra. Jag hade en hel bit kotlett i frysen som idag fick agera huvudingrediens
0 Spara
Sillstek med benfri fläskkotlett

Sillstek med benfri fläskkotlett

På vardagskvällar eller när man har bråttom känns inte den kompakta steken som ett direkt lämpligt alternativ, för att dra ner på tiden men fortfarande ha kvar samma goda smak kan jag tipsa om att istället använda benfri fläskkotlett
0 Spara
Tournedos av kotlett

Tournedos av kotlett

Fräs baconskivorna och lägg sedan ner bönorna. 600 g benfri kotlettradMarinad. Skär kotlettraden i 3 cm tjocka bitar
102 Spara
Fläskkotletter i sambalgrädde

Fläskkotletter i sambalgrädde

Vispa ihop grädde, crème fraiche, soja och sambal oelek. Veckans vardagsrätt blir kotletter i sambalgrädde
114 Spara
Helstekt kotlettrad med svartsås

Helstekt kotlettrad med svartsås

Kommer aldrig mer att steka skivad kotlett…bara göra HELSTEKT.  800 g benfri fläskkotlettrad i bit. Skaka potatismjölet med 1/2 dl kallt vatten i en burk, rör ner i såsen. 800 g benfri fläskkotlettrad i bit
60 Spara
Kotlett- och baconlåda

Kotlett- och baconlåda

Vispa ihop grädden och crème fraichen tils den är slät och blanda sedan i ajvar, kalvfond, soya och ev extra kryddor
34 Spara
Grillad fläskytterfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli

Grillad fläskytterfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli

Skär tomaterna i tärningar och stek dem tillsammans med balsamvinäger och honung i lite olja. ca 600 gram nötytterfilé, fläskytterfilé eller benfri kotlett. 2 msk balsamvinäger. ca 600 gram nötytterfilé, fläskytterfilé eller benfri kotlett. 2 msk balsamvinäger
15 Spara
Grillad fläskytterfilé med getost- och primörrisoni

Grillad fläskytterfilé med getost- och primörrisoni

Grillad fläskytterfilé med getost- och primörrisoni 4 portioner 800 g fläskytterfilé (benfri kotlett) i bit 1 tsk fänkålsfrön 1 lagerblad 1 tsk timjan 1 tsk citronpeppar 1 msk olivolja 2 dl risoni 2 dl mellangrädde 1 bit getost (50-75 g) 2 tomater 10 sparrisar 1/4 sommarvitkål (ca 200 g) 4 salladslökar 1 ask körsbärstomater, gula eller röda 1 burk kronärtskocksbottnar (390 g) salt, svartpeppar Gör så här. 1 tsk timjan
13 Spara
LCHF fläskkotletter

LCHF fläskkotletter

Blanda parmesan med örter och täck kotletter med blandningen. Jag älskar fläskotletter, panerade och stekta
12 Spara
LAMMYTTERFILÉ MED CHÉVRETÄCKTA ROTFRUKTER.

LAMMYTTERFILÉ MED CHÉVRETÄCKTA ROTFRUKTER.

Jag trodde att jag köpte lammytterfilé i bit men när jag öppnade paketet så var det fyra stycken benfria lammytterfilé KOTLETTER
16 Spara
Honungskryddad kotlettrad

Honungskryddad kotlettrad

Bryn kotletten i lite smör i en stekpanna. 800 g Scan Gårdskött, Kotlett benfri. 1 tsk ingefära mald. 1. Sätt ugnen på 175ºC
10 Spara
Fylld Fläskkotlett med bacon och purjo

Fylld Fläskkotlett med bacon och purjo

benfria fläskkotletter. Kanske ska jag smaksätta sojan med lite senap. Medan detta puttrar så bankar du ut fläskkotletterna
8 Spara
Pizzabullar med vegetarisk fyllning.

Pizzabullar med vegetarisk fyllning.

En benfri kotlett som rullats i paprikapulver, saltats och kryddats för att till sist kallrökas, visst vattnas det i munnen så säg
8 Spara
Kinainspirerad gryta

Kinainspirerad gryta

800 g fläskkött (benfri kotlett eller liknande). 1-2 tsk mango chutney. Skär köttet i strimlor. Hacka löken och paprikan
6 Spara
Grillad fläskytterfilé med citron & rosmarin

Grillad fläskytterfilé med citron & rosmarin

Servera omedelbart med goda tillbehör, till exempel risotto, pasta eller sallad. Blanda med köttet tillsammans med lite peppar, olja och salt
5 Spara
Allroundkotlett med soltorkade tomater

Allroundkotlett med soltorkade tomater

750 g benfri kotlett. 1 dl mango chutney. Skär köttet i cm tjocka skivor, lägg dem i ugnsform och krydda med allroundkryddan
3 Spara
Comfort food  - strozzapreti med fläskfilé från Bodalsgris

Comfort food - strozzapreti med fläskfilé från Bodalsgris

Vare sig fläskfilé, benfri kotlett eller fläskytterfilé (som för övrigt är benfri kotlett med annat namn) har förekommit i vårt kök på flera år
2 Spara
Timjankotletter med rostade majrovor

Timjankotletter med rostade majrovor

En av dessa rätter var timjankotletter med rostade majrovor. Finhacka timjan över strö över kotletterna
5 Spara
Fylld benfri kotlett och Ratatouille

Fylld benfri kotlett och Ratatouille

Har man bråttom nån dag ska man kanske inte ge sig på denna rätt för det är lite pyssel och det tar tid i ugnen, men känner man att tiden finns och man vill äta något supergott med det där lilla extra tycker jag verkligen ni ska testa detta, så himla gott
0 Spara
Hickoryrökt benfri kotlett med morots & mozarellasallad

Hickoryrökt benfri kotlett med morots & mozarellasallad

Hickoryrökt benfri kotlett. Strö över hickoryflisen och lägg kotlettraden i mitten så det blir en indirekt grillning
10 Spara
Panerad kotlett, vardag eller helg.

Panerad kotlett, vardag eller helg.

Torka av köttbitarna och vänd dom först i mjölet och sedan i äggröran och försök att få så mycket som möjligt att fastna på kotletterna
5 Spara
Salsamarinerade kotletter

Salsamarinerade kotletter

Här får ni recept på goda salsamarinerade kotletter. Finputsa eventuellt kotletterna från fett. Torka av kotletterna från överflödig marinad och grilla eller stek dem efter eget tycke
5 Spara
Sesampanerad kotlett med hoisinsky

Sesampanerad kotlett med hoisinsky

Vänd kotletterna först i ägget. Vänd sedan kotletterna i det. Lägg kotletterna åt sidan men diska inte ur pannan
0 Spara
Citrusmarinerad kotlett med zucchinisalsa

Citrusmarinerad kotlett med zucchinisalsa

benfri kotlett. Servera den nygrillade kotletten med zucchinisalsa, salsa verde och en grönsallad. Skär köttet i 4 skivor och marinera
0 Spara
Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Lägg de råa kotletterna i en ugnsform. Smaka av med salt och peppar och häll blandningen över kotletterna
0 Spara
Kotletter med saftig tomatsallad

Kotletter med saftig tomatsallad

På nationaldagen grillade vi kotletter och det blev supergott. Kotlett. Kotlett. Kotlett. 4 skivor benfria kotletter. Stek kotletterna i matfettet i en stekpanna ca 10 minuter, vänd då och då. 4 skivor benfria kotletter
20 Spara
4-peppar ostfylld kotlett med en underbart god sås.

4-peppar ostfylld kotlett med en underbart god sås.

Skär en rejäl ficka i varje kotlett och fyll fickan med oströran. Panera sidorna på kotletterna med svartpeppar
6 Spara
Grillade marinerade kotletter

Grillade marinerade kotletter

Här kommer ett recept på goda chilimarinerade benfria kotletter som är toppen att grilla. Servera kotletterna till en god tomatsallad med fetaost, gurka och salladslök (ev salt o peppar)
3 Spara
Härligt starka kotletter

Härligt starka kotletter

1 kg benfri kotlett. Skär köttet i skivor och lägg i ugnsform, peppra över. Vispa ihop grädde, crème fraiche, ajvar, sambal oelek och buljongtärningar och låt det koka ihop lite
53 Spara
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

fläskfilé eller benfri kotlett á la fläskytterfilé) i cm-tjocka strimlor. En mustig gryta med extra allt
15 Spara
Himmelska Fläskkotletter

Himmelska Fläskkotletter

Igår testade vi nått nytt till middag, himmelska fläskkotletter. 8 st benfria fläskkotletter. Sätt ugnen på 175 C och lägg de råa fläskkotletterna i en ugnsform. Häll blandningen över de råa kotletterna och grädda i ca 2 timmar i ugnen. 8 st benfria fläskkotletter
14 Spara
Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

), men det går lika bra att använda hel, benfri fläskkotlett, fläskkarré eller skinkstek. Hel kotlett. 5-8 kr per portion beroende på inköpspris (jag köpte min benfria fläskstek för 29 kr/kg. Svensk, hel, djupfryst, benfri fläskstek, ca 1 kg (tänk på att danskt kött ofta innehåller antibiotika – vi stödjer de svenska bönderna. 5-8 kr per portion beroende på inköpspris (jag köpte min benfria fläskstek för 29 kr
13 Spara
Kotlettgryta

Kotlettgryta

Kotlettgryta är rätt så bra att tillaga när det är kallt och murrigt ute, för då vill man ju bara in i värmen och äta något riktigt varmt och hett
11 Spara
Mustig glöggryta

Mustig glöggryta

500 g benfri kotlett eller grytbitar av fläsk. Strimla grönsaker och köttet och fräs det i stekpannan. Krydda med salt och peppar
9 Spara
Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Schnitzlarna gör jag på benfria fläskkotletter som jag bankar ut och idag panko-friterade jag dem vilket ger dem en helt annan krispighet än vanligt panering
9 Spara
Bakad potatis med kebabröra

Bakad potatis med kebabröra

Pia Ca 417 kcal/port 4 port 4 bakpotatisar 400g benfri kotlett 1 msk smör salt och peppar ca 1 msk kebabkrydda 2 dl matyoghurt 8% 2 dl gräddfil 1 röd lök Gör så här
8 Spara
Min kotlettgratäng

Min kotlettgratäng

Bryn kotletterna snabbt i en stekpanna med en klick margarin. Häll över såsen i formen med kotletterna och in i ugnen på 225°C i ca 15-20 min. 2 medelstora benfria kotletter
7 Spara
Schnitzel med kålstuvning och stekt potatis

Schnitzel med kålstuvning och stekt potatis

4 skivor skinkstek/benfri kotlett. 4 skivor skinkstek/benfri kotlett. Vi har liksom förälskat oss lite i Polen och är där så ofta vi kan
7 Spara
Ugnsgrillad fläskotlett

Ugnsgrillad fläskotlett

Lägg i kotletterna och se till att de täcks helt av blandningen och låt dem ligga i minst en timme, men gärna från morgonen eller kvällen innan
6 Spara
Hemmagjord schnitzel

Hemmagjord schnitzel

Banka ut kotletterna med hjälp av en kötthammare, eller en kavel. Salta och peppra kotletterna lätt. Vänd först kotletterna i mjölet och sedan i äggvipset
6 Spara
Mättande dag.

Mättande dag.

) Lagade därför en rejäl laddning med benfri kotlett, potatis i ugn med timjan och vitlökspulver samt ratatouille som är perfekt tillbehör i stället för varm sås
6 Spara
Enkel kasslergratäng med Parmesan LCHF

Enkel kasslergratäng med Parmesan LCHF

Fräs kasslerskivorna i en stekpanna i smöret. Blanda övriga ingredienser i en bunke och vispa ihop. Varva äggostblandning och kasslerskivor i en ugnsfast form och grädda på 175 grader längst ned i ugnen i ca 30 minuter