Strimla de soltorkadetomaterna och svampen o klyfta löken. Banka ut de benfia kotletterna. Krydda med basilika och låt grönsakerna puttra ihop i ett par min
Har man bråttom nån dag ska man kanske inte ge sig på denna rätt för det är lite pyssel och det tar tid i ugnen, men känner man att tiden finns och man vill äta något supergott med det där lilla extra tycker jag verkligen ni ska testa detta, så himla gott
Till middag ska det bli benfrikotlett som tillagas i ugnen i en god sås. Syrran är på besök och jag har gjort tapas med kronärtskocksröra och lite goda oliver