Basilikasås squash recept

Rosenbönor och grillat

Gjorde färskpotatisen i ugnen och serverade det hela med en klick basilikasås. Till bönorna så grillade vi kyckling, squash och lök
Fiskspett med basilikasås

Fiskspett med basilikasås

Skär squashen på längden till remsor. Varva lax, marulk och squashrullar på spetten. 2 st squash. Skär fisken i kuber, ca 2x2 cm stora
Grönsaksgratäng från Provence

Grönsaksgratäng från Provence

Servera gärna med en fransk basilikasås (pistou) till. Sköj och skiva squash, aubergine och tomater. 2 squash. 2 squash 1 aubergine 4-5 tomater 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 0

Fiskspett med basilikasås

 Skär squashen på längden till remsor. Varva lax, marulk och squashrullar på spetten. 2 squash. 1.  Skär fisken i kuber, ca 2x2 cm stora

Basilikatorsk i kapprock

Lägg upp ett torskpaket på vardera tallriken och bjud nykokt potatis eller ris till samt basilikasåsen

Basilikapasta med rostade grönsaker & parmesan

Koka under tiden pastan och gör basilikasåsen. Dela squash, aubergine och paprika i rätt grova bitar. Blanda grönsakerna med pastan och blanda runt med basilikasåsen