½ dl vittvin (matlagningsvin duger bra). Vispa ihop grädden, mjölken och vinet i bunke. Den här supergoda laxen som badar i en underbar basilikasås får inleda fisksortin
Vittvin hade vi inte, så det fick bli ett glas rött. Sommarkväll och lördagkväll (med mat och vin). ALLT har varit gott i den här kokboken och Håkan Larsson (som är en vinkännare som skrivit mycket för Allt om mat) har gett ut fler
Tillsätt vin och krydda med salt, råsocker och kalvbuljong. Det här med att äta grönsaker när de är naturligt mogna har stora fördelar, och inte bara för miljön då
Hade en klick kvar av basilikasåsen jag gjorde häromdagen så den klickade jag också över. ) men vi gjorde även en riktigt god kantarellpasta som vi avnjöt ihop med ett gott glas rött vin
Basilikasås, Citron och dillsås, Avocadocremé, Chevrécreme, och vitlökssås. Lägga alla grönsakerna i en mixer tillsammans medvin, buljong, citronsaft och salt
