Blanda med yoghurten och pressad vitlök, smaka av med salt och nymald svartpeppar. Koka kamutvetet eller bulguren enligt paketet (ta den mindre mängden vatten) ochmed salt samt saffran i kokvattnet
) har jag fyllt med en rostad vitlök- ochbasilikasås, tunt skivat kött, picklad rödlök, skivad gurka, skivade körsbärstomater, fries och smulad fetaost
Finhacka gul lök, vitlökoch jalapeno (ta med kärnorna om det önskas extra hetta). Den här ljuvliga såsen är gjord på nyskördade körsbärstomateroch smakfull basilika
