Basilikasås buljong recept

Tomat & basilikasås

Tomat & basilikasås

Slå på vattnet och lägg i buljongen. Det här är en sås som är otroligt god till kyckling. Kan även tänka mig att den går bra till fläskkött med
Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Basilikasås. Servera fisken med basilikasåsen, kokt bulgur och kokta morötter. Basilikasås. 2 dl fiskbuljong. Koka ihop buljongen till såsen med grädden och citronsaften till ca 3 dl återstår. 2 dl fiskbuljong
Lax och basilikasås

Lax och basilikasås

Smula ner buljongen. ½ tärning fiskbuljong. Börja med såsen. Spara ca ¼ paprika av varje färg till garnering, tärna resten fint
Tomat- & basilikasås

Tomat- & basilikasås

buljong, salt, peppar. Denna tomat – & basilikasås passar perfekt att ha både till vegetariska alternativ eller till tex lax och kycklingfilé om man så vill
Äntligen kräftskiva!!

Äntligen kräftskiva!!

Basilikasås, Citron och dillsås, Avocadocremé, Chevrécreme, och vitlökssås. Lägga alla grönsakerna i en mixer tillsammans med vin, buljong, citronsaft och salt
Soup au pistou

Soup au pistou

Blanda i tomater, vatten, buljong och kryddor. 5 tärningar grönsaksbuljong. Skala och hacka lök och vitlök
Linas kyckling med basilikasås

Linas kyckling med basilikasås

Blanda samtidigt ihop grädde, crème fraiche och buljong i en djup panna och låt koka upp. Skuren kycklingfilé i bitar2,5dl matlagningsgrädde 2,5dl crème fraiche 1 kycklingbuljongtärning 1 grönsaksbuljongtärning Vitlök efter tycke och smak Ca en halv påse finhackad, fryst basilika Salt och peppar Börja med att bryna kycklingen tillsammans med vitlök. 1 kycklingbuljongtärning. 1 grönsaksbuljongtärning Vitlök
Vinkokt skinka med basilikasås

Vinkokt skinka med basilikasås

Vispa samman grädde, buljong och vetemjöl i en kastrull, låt koka 3-5 min. 2 1/2 dl grönsaksbuljong. Skölj av skinkan i kallt vatten, sätt in en stektermometer i den tjockaste delen

Vinkokt skinka med basilikasås

Vispa samman grädde, buljong och vetemjöl i en kastrull, låt koka 3-5 minuter. 2 1/2 dl grönsaksbuljong
Lax med basilikasås

Lax med basilikasås

Smula ner buljongen. ½ tärning fiskbuljong. 500-600 g laxfilécitronpepparsmör till stekning250 g okokt pasta1 röd paprika1 grön paprika1 gul lök½ tärning fiskbuljong1½ dl torrt vitt vin2 dl creme fraicheca 1 msk vetemjöl1 knippe färsk basilika (½ tsk torkad)saltpeppar1

Saltimbocca med basilikasås

Koka upp vinet, vattnet och buljongen tills endast 1,5 dl är kvar. Recept. rebecka jansson. mån, 2013-10-07 13