Klä en långpanna med bakplåtspapper. Smöra papperet. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet
• lägg gelatinbladen i blöt. • skiva vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädden tillsammans med basilikan, strösockret samt vaniljfröna + stången