Lägg fisken i en ugnsform och salta. Skiva vitlöken och strö över fisken tillsammans med basilikan. Koka ihop fraiche, fiskbuljongtärningen och citronsaften och häll över fisken
Där heter den Citron- och basilikafisk, men jag vill inte kalla den så eftersom såsen smakar inte citron utan mer som en vit sås med liten touch av basilika