Basilika sås till kött recept

Basilika sås❤️

Basilika sås❤️

2 burkar cremefraiche, en kruka basilika. En underbart god kall sås att ha på buffé bordet eller till grillat kött och fisk❤️ - Läs hela inlägget här 2 burkar cremefraiche
Grillsås till kött

Grillsås till kött

Basilika. 4 msk chillisås. 1 msk chipotlesås eller lite tabasco. Blanda allt och krydda efter smak. Låt dra i kylen över dagen
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

BasilikasåsTips. Hacka basilikan och vänd ner i creme fracihen. Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Hacka oliver, basilikan och de soltorkade tomaterna. Hyvla parmesan och gör ränder av såsen över köttet samt mal över peppar och lite salt
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Rör samman vitlök, crème fraiche, ajvar, grädde och basilika. Smör till stekning. Såsen. Tiden kan variera från ugn till ugn
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Mitt bästa tips är att blanda phiadelphiaost och rökig BBQ såstillkött och hamburgare. Mitt bästa grilltillbehör, som jag ibland glömmer bort, måste vara världens enklaste sås
Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Råg knäckebröd, brynt vispat smör, foccatia, vattenmelon- & fetaost sallad, Grillad fläskfilé med kapris och baconvinägrett, grönsallad, pastasallad, basilika kyckling med soltorkade tomater och fetaost strössel och krämig potatissallad
Marinader till grillade grönsaker med rosétips

Marinader till grillade grönsaker med rosétips

Vill ni ha tips på marinader tillkött, kyckling och fisk ni kan blanda själva hittar ni det här & här, men idag får ni mina tips på marinader/såser som passar bra till grillade grönsaker från senaste numret av KalmarPosten

Dillmajonnäs till skaldjur

Majonnäs är en av det kalla kökets mest användbara såser. Servera till skaldjur, kallskuret kött, kokt fisk eller grönsaker
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Om man vill kan man ta färsk basilika och persilja i sället för torkad. Såsen är jättegod och passar lika bra till fläskfilé som till kyckling
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Servera med sparris, skuret kött och toppa med nobissåsen. Blanda tillpestosåsen. Droppa ner oljan i en tunn stråle så tjocknar såsen efter en stund
Fondue med fyra goda såser

Fondue med fyra goda såser

Romansås passar också väldigt bra tillsammans med fondue. Det blev en väldigt mysig och låång middag då alla lagade sin egen middag och valde sina tillbehör

RECEPT: Marinad + tillagning av kött (fläskkarré skiva/bit)

Passa då på att exempelvis göra en sås av den sky som köttbiten gav ifrån sig under ugnsbaket. Förslagsvis, kan ni ju servera grillsås samt ugnsbakade morotsstavar och lök med en fräsch sallad med bland annat avokado och stekt halloumi