Den här fiskgrytan är smaksatt med saffran och även fått lite sting av sambal oelek. Vi har varit dåliga på att äta fisk i vår familj när barnen bodde hemma, många gånger berodde det på att barnen inte ville eller "inte" tyckte om fisk
Idag blev det en riktigt härlig söndagsmiddag med fiskgryta och äppel/hallonpaj till efterrätt. Jag hade lyxen att inneha hemodlad lök och morötter till grytan, smakar så mycket godare
Denna fiskgryta är fantastiskt god och väldigt enkel att göra. Fiskgrytan tar drygt en halvtimme att göra så den är perfekt vardagsmat, men den passar lika bra till lite festligare tillfällen också, för den är som sagt väldigt god
En krämig fiskgryta som får smak av apelsin och curry och som man helt enkelt bara vill ha mer av. Servera fiskgrytan tillsammans med kokt potatis och exempelvis lätt förvällda bönor
Till vänster saffransaiolin - suveränt god. Till höger har jag tagit fram vanlig majonnäs - kan vara bra i en barnfamilj att det finns litet valmöjligheter
Idag fick barnen önska mat och då blev det Fiskgryta och räkor av något slag. Givetvis kan man ha räkor i fiskgrytan men de kan också vara med i en god förrätt
