Barn lever idag i sockerchock och blodsocker som åker berg-o-dal-bana varje dag. Sedan mina barn föddes var jag säker på en sak – jag vill lära dem att ha ett sunt och balanserat förhållande till mat
Jag fick frågan för någon dag sedan hur jag tycker vi ska agera med barn och socker. Först och främst vill jag påpeka att jag inte har egna barn, så det är med ödmjukhet jag skriver
Det har kommit nya sockerråd till barn. Samtidigt säger Hanna Eneroth, nutritionis på Livsmedelsverket, att det finns inga hälsofördelar med tillsatt socker över huvudtaget
Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver i en skål. Ibland får jag besök av barnen i köket, när vi är lediga tillsammans är bakning en favoritaktivitet
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker (kakao). Smält smöret och ha i florsocker och ca 2 msk vatten. 3 dl strösocker. 2 tsk vaniljsocker eller 2 tsk kakao. 250 g florsocker
Tillsätt tomater, fond, tomatpuré och socker. Tomatsoppa är en favorit hos många barn. Men jag har ett knep som gör den extra nyttig utan att du riskerar att bli genomskådad av kräsna barn
Den här ”tårtan”, är en enastående hit om man har typ barnkalas. 2 dl socker 2 dl havregryn – använd Sempers ”rena” havregryn. 2 tsk vaniljsocker. 2 dl socker 2 dl havregryn – använd Sempers ”rena” havregryn. 2 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. 2 ägg2 dl socker½ dl mjölk100 g smör3 dl mjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker2 dl blåbär. 2 dl socker
Barnen går från bordet höga på egentligen bara socker då potatis om än mättande och en del nyttigheter så också en stärkelserik knöl vilket omvandlas till glukos dvs socker
1 gul lök 1 stor morot 1 bit rotselleri ca 50g 4 skivor bacon 2 msk hackad persilja 25 gram smör 1 dl vetemjöl 1 liter grönsaks buljong 3 dl tomatpuré ½ tsk timjan 1 tsk strösocker Salt Peppar Gör så här. Skär grönsaker och bacon i ganska små bitar Smält smöret i en stor gryta Låt grönsaker och bacon fräsa lätt utan att få någon färg Strö över mjölet och blanda ner tomatpurén Slå över bujongen och låt allt koka upp Tillsätt persilja, timjan och socker Låt allt koka 20-25 minuter på svag värme Sila av såsen så att du får bort grönsker och bacon Låt såsen koka upp och smaksätt med salt och peppar 1 gul lök 1 stor morot 1 bit rotselleri ca 50g 4 skivor bacon 2 msk hackad persilja 25 gram smör 1 dl vetemjöl. 1 tsk strösocker Salt Peppar Gör så här
Förra helgen hade vi barndop. 2 msk strösocker. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig. 4 ägg 2 msk strösocker
