Har bloggat om detta recept för länge, länge sedan, men det har ju blivit så enkelt att göra den här, nu när det går att köpa färdig karamelliserad mjölk
Jag som verkligen avskyr banan i bakverk fick förra veckan en craving efter Banoffee Pie. Men det växte sig starkare och igår föll jag för suget och bakade jag min första Banoffee
Smula kexen för hand i en bunke. Smält smöret och rör ihop till en smulig deg. Fördela kexsmulet i glasen och sedan den karamelliserade mjölken (kola) ovanpå
Banoffee Cheesecake med smak av choklad och jordnötssmör (jordnötssmör räknas egentligen inte som rawfood – vill du kan du byta jordnötssmöret till cashewsmör eller mandelsmör)