Citronjello med banan. Ställ in i kylen och låt stå tills gelén blivit tjockt såsig, varva då halvstelnad gelé med skivad banan och gröna blad i en glasskål, bred till sist ut ett tunt lager halvstelnad gelé upptill
Mosa bananerna med citronsaften. Saftig och god med smak av banan och choklad. Börja med bananbottnen och gör sedan chokladmoussen när kakbottnen har börjat svalna
Mixa bananerna med citron, flor och vaniljsocker. Ja gott blev det, smakar mycket banan, rätt söt då jag använde väl mogna bananer, de var helt bruna och mer mogna kunde de inte liksom inte bli
Skala bananerna och mosa dem med en gaffel på en tallrik och tillsätt citronsaften. Tillsätt bananmoset och vetemjöl och rör snabbt ihop till en jämn smet
Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal. Skiva bananerna och hacka chokladen grovt. Varva banan och hackad choklad med smeten i muffinsformar, spara några bitar choklad att lägga på toppen av varje muffins
