Baked alaska recept

Ananas "baked Alaska"

Ananas "baked Alaska"

Ingredienser Portioner. 4 2 ananaser 2 msk smör 1/2 dl mörk rom 1/2 l vaniljglass 1 dl rostad riven kokos 1 krm flingsalt Italiensk maräng 3 dl strösocker 1 dl vatten 4 små äggvitor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Baked alaska med yuzu och hallon

Baked alaska med yuzu och hallon

Yuzuglass3 ägg 6 äggulor 7 dl florsocker 4 tsk vaniljsocker 9 dl vispgrädde 120 ml yuzujuice 1 yuzufrukt 1 limefrukt 1 mandarin
Baked Alaska

Baked Alaska

För en evighet sen frågade en annan vän mig om inte jag skulle testa göra bakedalaska (aka glace au four) någon gång och har hela tiden haft det i bakhuvudet
Baked Alaska med hallon och passionsfrukt

Baked Alaska med hallon och passionsfrukt

en bakedAlaska (eller Glace au Four) med havreflarn som botten och garnityr, hemmagjord vaniljglass och passionsfrukt med ett täcke av italiensk maräng och hela rasket serverades med hallonsås och färska hallon och passionsfrukt
Baked Alaska

Baked Alaska

Jag njuter utav ledigheten och bockar av lite saker på to do listan innan det är dags för rutiner igen
Glace au four

Glace au four

Glace au four kallas även för glassbomb eller bakedalaska, och är en tårtbotten med glass ovanpå som är täckt i marräng och körd i ugnen
Italiensk maräng

Italiensk maräng

Samma recept gäller för topping till lemon meringue pie, bakedalaska eller vad man nu vill ta för sig
Muffinsdagen!

Muffinsdagen!

BakedAlaska cupcakes (Ben & Jerry´s glass i smeten). Muffinsdagen. Det är svårt att hålla koll på alla temadagar nu för tiden, det verkar finnas en dag för ALLT
Glace au four

Glace au four

Mamma har alltid gjort sin Glace au Four med havrebotten, medan det i England är vanligast med sockerkaksbotten till denna efterrätt, som också kallas BakedAlaska här

Gott nytt år!

Efterrätten efter middagen blev en "glassbomb" eller även kallad glace au four eller BakedAlaska.  . Vi har haft en mysig nyårsafton här hemma med barnen