(Dooleys är en toffelikör som liknar Baileys men smakar mer Dumle, urgod. För någon vecka sedan skulle våra kompisar komma över och grills hos oss, då passade jag på att fixa en creme brulee med en Dooleys-twist
2 cl kakao- kaffe- eller gräddlikör som Kahlua, Tia Maria, Baileys eller Dooleys Toffee Cream. 2 cl apelsinlikör som Triple sec, Cointreau eller Grand Marnier
Så det fick bli kladdig chokladkaka med smak av Dooleys, yummie. 2-2½ msk Dooleys (fungerar även med Baileys). 2-2½ msk Dooleys (fungerar även med Baileys)
Till efterrätt blev det en kaffedrink, Sweet Tooth med Baileys och Dooleys. Igår kväll kom vi hem från vår härliga barnlediga helg med Ia och Daniel på Elite Hotell Knaust i Sundsvall
Man kan byta ut Baileys mot annan mjölkbaserad likör, typ Dooley´s, Amarula, Tequila Rose etc. Häll i Bailey´s och curacao i ett highball-glas (långt smalt glas)