Blanda grädde, balsamvinäger och kycklingfond i en kastrull. Baconlindad fylld fläskfilé med grönsaksgratäng och balsamsås(4 portioner)1 fläskfilé 1 pkt bacon 6 soltorkade tomater i olja 50 g parmesan i bit Salt och malen vitpeppar 1 vitlöksklyfta smör och olivolja Balsamsås. 2 dl havregrädde2 msk balsamvinäger 1 msk kycklingfond 2 vitlöksklyftor Grönsakslåda. 1 fläskfilé. 2 msk balsamvinäger