Baconinlindad fläskytterfile recept

Baconinlindad fläskytterfilé i sous vide

Baconinlindad fläskytterfilé i sous vide

Ikväll blev det baconinlindad fläskytterfilé (eller benfri kotlettrad för att vara mer korrekt) tillagad enligt sous vide (har du inte sous vide så går det bra att köra den i ugnen)

Baconinlindad fylld fläskytterfilé

Recept. ik_grankvist. mån, 2013-10-07 21. 16. 50min. (0). 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skölj fläskytterfilén under kallt vatten, snitta den sedan på längden och även över bredden några ggr

LCHF- Baconinlindad fläskytterfilé

Rör smöret rumsvarmt. Hacka soltorkade tomater, rör ner örterna. Riv eller pressa vitlöken. Blanda ner färskosten och smaksätt med salt och peppar