Bacon chili recept

Chili med bacon & chorizo

Chili med bacon & chorizo

Strimla bacon och lök, skiva chorizo och stek alltsammans utan fett i en teflonpanna. Rör i bacon, korv och lökblandningen – och se till att allt fett följer med från pannan
Spaghetti bacon, chili (stark)

Spaghetti bacon, chili (stark)

Stek bacontärningarna tills fettet kryper ut. Lägg i smöret, vitlöken, chili och stek dem tills knaprigt
Tortellini med Bacon & Chili

Tortellini med Bacon & Chili

Här är en snabb mix med bacon som fått knapersteka tillsammans med röd chili, sen bara toppat med tomater, salladslök och parmesan
Spaghetti med chili & bacon

Spaghetti med chili & bacon

Stek under tiden baconbitarna och chilin i olivolja. Häll gärna en liten skvätt olivolja över pastan, gärna olivolja med chilismak
Tomatpasta med bacon & chili

Tomatpasta med bacon & chili

Skär baconet i mindre bitar. Skala och finhacka vitlök-en, finhacka chilin. Hetta upp en stekpanna och stek baconet till fin färg
Kycklinggratäng med chili, vitlök och bacon

Kycklinggratäng med chili, vitlök och bacon

Skär baconet och stek tills den börjar bli knaprig. 4 kycklingfiléer 2 paket bacon 3 dl creme fraiche 2 dl vispgrädde 1 dl riven ost 2 msk sweet chili sås 2 vitlöksklyftor 2 msk kycklingfond salt och peppar. 2 paket bacon. 2 msk sweet chili sås
Pasta/bacon gratäng

Pasta/bacon gratäng

  Så med inspiration från det receptet skapade jag en baconchili mac and cheese (om man nu får kalla det för det när det är bacon i)
Bacon o chorizo gryta

Bacon o chorizo gryta

Stek bacon och korv för sig så det blir knaprigt o gott. Lägg i korv o bacon med löken o paprikan. 2 pkt bacon. 1 burk chili Cream fraiche. 2 pkt bacon. 1 burk chili Cream fraiche