Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Strimla de soltorkadetomaterna. Bönsallad. Vispa ihop alla ingredienser till såsen och häll i formen med kycklingen
Se bra till att skölja dem och låt rinna av innan du fortsätter med denna bönsallad. Vita bönor medsoltorkadetomater, vitlök och salvia (insalata di fave e salvia)
Jag hittade inspirationen på Pinterest och färgerna på denna bönsallad var det som fångade mitt öga. Blanda olivolja, citron, äppelcidervinäger, agavesirap och vitlök i en skål, hacka löken och lägg skålen med marinaden (då blir löken mjuk och lenare i smaken) Skär tomaterna i kvartar, hacka de soltorkadetomaterna och lägg i skålen med bönorna, tillsammans med oliverna
Servera kycklingen uppskuren som på bilden tillsammans med ugnstekt potatis och/eller en bönsallad. Smula ner fetaosten i en bunke, tillsätt soltorkadetomater och basilika och arbeta samman med en gaffel
Servera kycklingen uppskuren som på bilden tillsammans med ugnstekt potatis och/eller en bönsallad. Smula ner fetaosten i en bunke, tillsätt soltorkadetomater och basilika och arbeta samman med en gaffel