Mosa ädelosten med majonnäs. 1 msk fettfri majonnäs. 1 msk fettfri majonnäs. Ingredienser - 1 port. Sallad, gärna olika sorter som mâche, roman och rucola
Såsen sedan är en cremefraiche som du smaksätter med dill, citron och majonnäs. Tillbehören sedan är en bönsallad gjord på valfria färska bönor som du marinerar i olivolja och valfria kryddor
De andra tillbehören var en vanlig blandsallad med avokado och salladslök, couscoussallad med inlagd paprika och kikärter, bönsallad med dijon och feta, klassisk potatissallad (fast med persilja) samt slaw
Under några år har vi brukat äta lite extrafrukost i form av t ex äggröra med kalkon eller en kall tallrik med bönsallad, kokt ägg, lite kallskuret eller ost innan promenaden, men nu har vi helt hoppat över den, utan problem
